【白】ドメーヌ・スクラヴォス エフラノール

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ドメーヌ・スクラヴォス エフラノール
Domaine Sclavos Efranor

味わい  辛口
タイプ  白ワイン
VT   2016
国    ギリシャ
地域   ケファロニア島
品種   モスカテッラ、ヴォスティリディ
造り手  ドメーヌ・スクラヴォス
土壌   丘の上にある小石混じりの砂質、地下は石灰質、チョーク、粘土質
醸造   ステンレスタンクにて醗酵、熟成

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

ワイン名の由来はギリシャ語の形容詞で 喜び、幸運を指す
ここちよいアロマと飲み口が柔らかく、スルスルと体に入っていくようなワインです。


【生産者情報】
ケファロニア島の西部の一角にある半島に、ヴラヴィ・スクラヴォスは小さなドメーヌ4,5ヘクタールの畑を所有し、2〜3ヘクタールの畑を借りている。
ブドウ畑は、スキニアス村とリキシィミ村の間にあり、リキシィミ村にカーヴがある。
スキニアス村にあるモナンベレスと呼ばれる素晴らしい畑には、ゴブレ式の樹齢50年になるフラン・ド・ピエのマヴロダフネ(赤ワイン用)が栽培されている。
また、リキシィミ村にあるケシュリオンと呼ばれる畑には、フラン・ド・ピエのマヴロダフネと、樹齢80年のヴォスティリディ(白ワイン用)が栽培されている。

これらのすばらしいブドウ畑は、真の情熱とともに、人工的なものを一切使わずに耕されている。大変<自然>なやり方(ビオディナミ)で、偉大な独特のワインを産み出し、見事な個性がある。

【白】ドメーヌ・スクラヴォス エフラノール

2,900円(税込3,190円)

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