【微発泡】メンティ ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ

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メンティ ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ
Menti Roncaie sui lieviti

味わい  中辛口
タイプ  スパークリングワイン
VT   2017
国    イタリア
地域   ヴェネト
品種   ガルガーネガ
造り手  メンティ
土壌   粘土質の沖積土壌、火山性土壌

※デリケートなワインです、保管はなるべく15度以下でお願いいたします。4月から10月まではチルド便をお勧め致します。


【生産者情報】
メンティ・ジョヴァンニは、19世紀末に設立された家族規模のワイナリー。創業者のメンティ・ジョヴァンニ氏は、現在のオウナー(名前は同じくジョヴァンニ)の祖父にあたり、もともと自分たち家族で消費するために造っていたワインの販売をはじめた。 現在ワイナリーは、ガンベッラーラの歴史的な地区にある7.5haのブドウ畑を管理している。栽培されているブドウ品種は、ガルガーネガとドゥレッラ。これらのブドウから、辛口の白ワインと、陰干ししたブドウから得られる甘口の白ワインが造られている。畑の管理からボトリング、さらには発泡性ワインの醸造にいたるまでの作業はすべて、自分たちのチームで直接行われている。 自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払ったうえで造られるワインは、最高のクオリティを求めたコルク栓で封をされ、エレガントに外装を整えられる。

【微発泡】メンティ ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ

2,700円(税込2,970円)

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