【白】スクセス・ビニコラ エクスペリエンシア デ パレヤダ

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スクセス・ビニコラ エクスペリエンシア デ パレヤダ
Succes Vinicola EXPERIENCIA PARELLADA

味わい 辛口
タイプ 白ワイン
VT  2018
国   スペイン
地域  カタルーニャ州
品種  パレヤダ100%
造り手 スクセス・ビニコラ

【ワイン情報】
初めてパレヤダのみで造った白ワインだったので、経験という意味のエクスペリエンシアと名付けました。2つの畑から収穫したブドウを使用。1つは標高が少し高い畑で、酸味の強いブドウ、もう一方の畑は気温がより高く、アルコール度の高いブドウができます。ブドウの木の平均樹齢は40年を超える。自然環境に配慮した有機栽培農法を行っている。

桃、りんご、メロンの香りと、ほのかに花の香りも感じる。口に含むと、バランスの良い酸味があり、エレガントでかつすっきりした味わい。最後に残る、花の香りの余韻が愉しい。

このワインに合う料理;
魚料理、シーフードの入った米料理、チーズ、トマトのオイルベースのパスタ。

【白】スクセス・ビニコラ エクスペリエンシア デ パレヤダ

2,400円(税込2,640円)

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