【赤】クロ・バステ マディラン

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クロ・バステ マディラン
Domaine Clos Baste Madiran

味わい  ミディアム〜フルボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2015
国    フランス
地域   シュドウエスト
品種   タナ
造り手  クロ・バステ 

【ワイン情報】
レッド・フルーツとブラック・フルーツがとても良く調和した香りにスパイスのノートが感じられる。力強くストラクチャーのある味わい。タンニンは豊かでバランスが取れていて、余韻も長い。

【生産者情報】
クロ・バステは、ボルドー大学で醸造学を修めた後、マディランの名門ドメーヌ「ピエール・ラプラス」の醸造長を務めていたフィリップ・ミュール氏によって1998年に創設された新鋭ドメーヌです。畑も醸造所もなく、全くのゼロからスタートしたドメーヌですが、引退したマディランの造り手達の小さな区画を少しずつ買い足して栽培面積を広げていきました。
ドメーヌでは異なる形態の植物の栽培や月齢カレンダーの採用、ブドウと土壌における生命力学の一般的な哲学など、ピエール・ラプラスにおいて実践で習得したビオディナミを導入して、テロワールと環境を遵守した自然なワイン造りを行っています。2011ヴィンテージからAB(カリテ・フランス)による有機認証を受けています。

当初は全くの無名でしたが、数々のワイン専門誌に取り上げられて高い評価を受け、今や≪21世紀のマディランの旗手≫として南西を代表する新世紀ドメーヌに成長しました。最近では、ドメーヌのキュヴェがデカンター誌の「Top 50 Wines of the year 2013」に選出。フランス全土の2013ヴィンテージのワインを特集したRVF誌の2014年6月号でも、南西地方の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、クロ・バステは、今や≪21世紀のマディランの旗手≫として南西を代表する新世紀ドメーヌへと成長しました。

【赤】クロ・バステ マディラン

3,670円(税込4,037円)

在庫状況 残り僅か1本

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