【限定微発泡】エセンシア・ルラル パンパネオ アイレン アンセストラル ナチュラル・ワイン

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エセンシア・ルラル パンパネオ アイレン アンセストラル ナチュラル・ワイン
ESENCIA RURAL PAMPANEO ANCESTRAL NATURAL

味わい  辛口
タイプ  微発泡ワイン
VT   2018
国    スペイン
地域   ラ・マンチャ
品種   アイレン
造り手  エセンシア・ルラル 

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
酸がみずみずしく、味わいも分かりやすいが軽薄でない。食卓や、昼からの一杯などどんな場面にも寄り添える、親しみやすさが魅力。泡のもちも良い。

【生産者情報】
エセンシア・ルラルは2002年に、より個性のあるワイン造りをめざすために設立。 醸造責任者ラファエル・ルセンドは、醸造学と化学を専攻。他方、栽培責任者のフリアン・ルイスは、代々続く伝統的な栽培法を実践しながら、生態系に配慮したビオディナミや自然農法を学びました。極力、人の手を加えない農法を実践。こちらは樹齢70-80年の自社畑産のアイレンを100%使用したスパークリング。生産量は極少量。スパークリングながらティナハ(素焼きの甕)もしくはセメントタンクで10日間マセレーションするなど随所にこだわりが見られます。

【限定微発泡】エセンシア・ルラル パンパネオ アイレン アンセストラル ナチュラル・ワイン

2,500円(税込2,750円)

在庫状況 残り僅か1本

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