【限定泡】アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ クレマン・デュ・ジュラ・ナチュール・ノン・ドゼ

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ クレマン・デュ・ジュラ・ナチュール・ノン・ドゼ
Anne et Jean-Franois Ganevat Cremant du Jura Nature Non Dose

味わい  辛口
タイプ  スパークリングワイン
VT   NV
国    フランス
地域   ジュラ
品種   シャルドネシャルドネ
造り手  アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

【ワイン情報】
熟した果実から造られるノンドゼのクレマン、亜硫酸不添加です!ビオディナミ栽培の葡萄から造るネゴスもの。

【生産者情報】
2013年に、ドメーヌ・ガヌヴァで働くジャン・フランソワ氏と、彼の妹アンヌが共同で立ち上げたネゴシアンです。その頃ジュラ地方は、2012年は霜害、2013年は春の雨により結実が半減したことから、両年とも収量が非常に少なく極少量しかワインを造れませんでした。そこで二人はこのネゴス部門を設立し、同時にボジョレー地方の醸造家の友人から 「ブルーイ」、「フルーリー」、「モルゴン」の畑を合わせて1.5ha購入しました。
現在は自社畑の他に、サヴォワの「ドメーヌ・ジャッキーノ」、ならびに「ドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレ」から、ビオロジックやビオディナミで栽培されているブドウを購入しています。
地元「ジュラ」と他の産地のブドウをブレンドすることにより 『ヴァン・ド・フランス』のカテゴリーになりますが、そのことによって自由な発想で造られるワインは、発売と同時に本国フランスで即完売となる、ファン垂涎の人気を博しています。

【限定泡】アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ クレマン・デュ・ジュラ・ナチュール・ノン・ドゼ

5,600円(税込6,160円)

在庫状況 残り僅か1本

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