【限定赤】ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ

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ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュルージュ
Robert Groffier Pre & Fils Bourgogne Rouge

味わい  ミディアムボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2018
国    フランス
地域   ブルゴーニュ
品種   ピノノワール
造り手  ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
ブルゴーニュ・ファンであればその名を知らない人はいない、レ・ザムルーズ最大の所有者、驚くほどの実力の持ち主ロベール・グロフィエ。 特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ボンヌ・マールも所有しています。

桑の実や黒スグリの豊かなアロマに仄かな野生的なブーケ。クランベリーやラズベリーなどの香ばしい赤果実の風味が感じられた後、驚くほどに骨格のしっかりとした後味が広がる。

【生産者情報】
レ・ザムルーズ最大の所有者
1933年、ロベールの父ジュールが設立。ラベルにその名が記されているロベールはドメーヌのスポークスマン的存在ではあるものの、現在の当主は息子のセルジュが務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。

所有畑の多くはシャンボール・ミュジニィにありますが、実はドメーヌの所在はモレ・サン・ドニ。また、偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者でもあります。

ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。 収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるといいます。

グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランからみっちりと果実味が詰まっています。色が濃く力強いが柔らかく、しなやかさも同時に兼ね備えるのがグロフィエのスタイル。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですら、タンニンはなめらかで、しなやかなタッチを持ちます。早くから楽しむこともできますが、熟成を重ねると、新たな一面を見ることもできます。

【限定赤】ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ

7,800円(税込8,580円)

在庫状況 残り僅か1本

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