【限定白】グレープ リパブリック&アレックス クレイグヘッド インスィエーメ ビアンコ

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グレープ リパブリック&アレックス クレイグヘッド インスィエーメ ビアンコ
Grape Republic & Alex Craighead Insieme Bianco

味わい  辛口
タイプ  白ワイン
VT   2019
国    ニュージーランド
地域   ネルソン
品種   ソーヴィニヨンブラン80%、ゲヴュルツトラミネール10%、ピノグリ10%
造り手  グレープ リパブリック&アレックス クレイグヘッド 

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
古樽による樽発酵、ステンレス熟成。今年は短期のスキンコンタクト(4-5日)に留め、フレグラントでアロマに満ちつつもフレッシュさが楽しめるスタイルに仕上がっています。熟成期を短めに抑え、残糖度が2g/ℓの時点で瓶詰。意図的に微かなガスを楽しめるスーパーライトスタイル。Pinot Gris由来のピーチ感、Gewurztraminer由来のジャスミン香とライチ香、そしてSauvignon Blancのライミーでトロピカリティ全開の爽快な果実感がムンムンする素晴らしい仕上がりとなりました。スパイスやハーブを効かせた料理とは抜群の相性。ビシ冷えにしてお楽しみ下さい。

【生産者情報】
山形の自社ワイナリー“Grape Republic” と、ニュージーランドのパートナー“Alex Craighead” のコラボワイン「インシエーメ」。

インシエメとは、イタリア語で「一緒」という意味です。2019年3月、グレープリパブリック醸造責任者の矢野氏がニュージーランドネルソンの「ドン&キンデリ」に1ヶ月間行き、アレックスとともにこのワインを造りました。

【限定白】グレープ リパブリック&アレックス クレイグヘッド インスィエーメ ビアンコ

3,500円(税込3,850円)

在庫状況 残り僅か1本

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