2026-06-14T06:40:25+09:00https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921868522026-06-12T10:19:51+09:002026-06-12T01:19:51Z2026-06-12T01:19:51Z

オルソーニャ　ババル マルヴァジア・スプマンテ 2025 Orsogna Babalu Malvasia Spumante 味わい　 　辛口 タイプ　　 微発泡白ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　イタリア 地域　　　アブルッツォ州 品種　　　マルヴァジア 造り手　　 オルソーニャ 【ワ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPhttps://www.nico-wine-online.com/?pid=1921868312026-06-12T10:16:50+09:002026-06-12T01:16:50Z2026-06-12T01:16:50Z

オルソーニャ　ババル マルヴァジア・オレンジ 2025 Orsogna Babalu Malvasia Orange 味わい　 　辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　イタリア 地域　　　アブルッツォ州 品種　　　マルヴァジア 造り手　　 オルソーニャ 【ワイ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPhttps://www.nico-wine-online.com/?pid=1921019402026-06-05T12:50:56+09:002026-06-10T16:59:17Z2026-06-05T03:50:56Z

テールドシエル　レザン トロワ ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Trois Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 30%　カベルネフラン 70%(高山村) 造り手　　 テ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPテールドシエル　レザン トロワ ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Trois Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 30%　カベルネフラン 70%(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。 買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。100％除梗。ファイバータンクにて野生酵母で発酵、4ヶ月の樽内熟成。瓶詰前にSO2を10ppm添加。スミレ、ラズベリー、木苺の香り。フレッシュな果実味とピュアな酸味。果実味豊かで担任も柔らかく、旨味と酸が余韻に残る。赤い小さな果実の酸味が特徴で、鴨のコンフィや豚肉のローストなどとの相性がよい。 【生産者情報】 テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。 圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 ​ 「Terre de ciel=天空の大地」 ​ 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。 テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落 糠地地区にあります。 八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。 東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。 学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。 収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。 テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。 （ワイナリーHPより）]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921018452026-06-05T12:47:20+09:002026-06-09T06:04:28Z2026-06-05T03:47:20Z

テールドシエル　レザン アン ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Deux Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 85%　カベルネフラン 15%(高山村) 造り手　　 テー...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPテールドシエル　レザン アン ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Deux Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 85%　カベルネフラン 15%(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。 買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。100％除梗。ファイバータンクにて野生酵母で発酵、4ヶ月の樽内熟成。瓶詰前にSO2を10ppm添加。 ラズベリー、ゼラニウム、わずかにスモーキーな香り。ジューシーでフレッシュな果実味が広がり、柔らかなタンニン。ソーセージやベーコンなどジューシーなお料理と共に。 【生産者情報】 テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。 圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 ​ 「Terre de ciel=天空の大地」 ​ 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。 テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落 糠地地区にあります。 八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。 東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。 学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。 収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。 テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。 （ワイナリーHPより）]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921018352026-06-05T12:44:57+09:002026-06-08T09:55:59Z2026-06-05T03:44:57Z

テールドシエル　レザン アン ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Un Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 15%　カベルネフラン 60%　カベルネソーヴィニヨン 25%(...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPテールドシエル　レザン アン ルージュ 2025 Terre de ciel　Laysin Un Rouge 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 15%　カベルネフラン 60%　カベルネソーヴィニヨン 25%(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。 買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。100％除梗。ファイバータンクにて野生酵母で発酵、4ヶ月の樽内熟成。瓶詰前にSO2を10ppm添加。 チェリー、ラズベリーの赤い果実にミントの清涼感。軽やかだが細かなタンニンと旨味が広がり、密度がある味わい。赤みの食材、鴨肉や牛フィレ、マグロやカツオの和風ベースのソースとの相性も良い。 【生産者情報】 テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。 圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 ​ 「Terre de ciel=天空の大地」 ​ 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。 テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落 糠地地区にあります。 八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。 東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。 学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。 収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。 テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。 （ワイナリーHPより）]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921017952026-06-05T12:39:40+09:002026-06-12T06:26:46Z2026-06-05T03:39:40Z

テールドシエル　レザン ローズ 2025 Terre de ciel　Laysin Rose 味わい　　 辛口 タイプ　　 ロゼワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 65%　シャルドネ35％(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPテールドシエル　レザン ローズ 2025 Terre de ciel　Laysin Rose 味わい　　 辛口 タイプ　　 ロゼワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　メルロー 65%　シャルドネ35％(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。 千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。Meは除梗、CHはスキンコンタクト。ファイバータンクにて野生酵母で発酵、4ヶ月の樽内熟成。瓶詰前にSO2を10ppm添加。 イチジクの野性味のある風味。赤い果実の旨味と白い果実の酸味がバランスよく混ざり合っている。シンプルな調理法で、酸味のきいたソースとの相性が良い。 【生産者情報】 テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。 圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 ​ 「Terre de ciel=天空の大地」 ​ 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。 テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落 糠地地区にあります。 八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。 東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。 学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。 収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。 テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。 （ワイナリーHPより）]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921017702026-06-05T12:36:15+09:002026-06-09T12:54:18Z2026-06-05T03:36:15Z

テールドシエル　レザン オランジュ 2025 Terre de ciel　Laysin Orange ［購入条件］ ?お一人様1本 ?他の以外の3300円以上のワインを1本以上同時購入 ※条件を満たしていない場合はキャンセルとなりますのでご了承ください 味わい　　 辛口 タイプ　　 オ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOPテールドシエル　レザン オランジュ 2025 Terre de ciel　Laysin Orange ［購入条件］ ?お一人様1本 ?他の<限定ワイン>以外の3300円以上のワインを1本以上同時購入 ※条件を満たしていない場合はキャンセルとなりますのでご了承ください 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　長野小諸 品種　　　シャルドネ(高山村) 造り手　　 テールドシエル 【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。 千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。 買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。高山村のシャルドネ100%。90％全房発酵、10％スキンコンタクト、ファイバータンクにて野生酵母で発酵し樽内で4ヶ月熟成。瓶詰前にSO2を10ppm添加。オレンジ茶、ジャスミン茶などの煎じた香り。軽やかな中にタンニンを感じるボディ。紅茶の旨味を感じ、やわらかい酸味。 【生産者情報】 テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。 圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。 ​ 「Terre de ciel=天空の大地」 ​ 雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。 テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落 糠地地区にあります。 八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。 東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。 学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。 収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。 テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。 （ワイナリーHPより）]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921017192026-06-05T12:25:47+09:002026-06-08T05:49:30Z2026-06-05T03:25:47Z

オチョ　チヌヴリ 2023 Ocho Chinebuli 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　ジョージア 地域　　　トビリシ 品種　　　チヌリ、ムツヴァネ 造り手　　 オチョ 【ワイン情報】 古代ジョージアの技術を使って最高級のナ...

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オチョ　ルカツテリ 2023 Ocho Rkatsiteli 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　ジョージア 地域　　　トビリシ 品種　　　ルカツテリ 造り手　　 オチョ 【ワイン情報】 古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラ...

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ドレミ　チヌヴリ　2024 DOREMI WINE Chinebuli 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　ジョージア 地域　　　トビリシ 品種　　　チヌリ、ムツヴァネ 造り手　　 ドレミ 【ワイン情報】 古代ジョージアの技術を使って最...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 DOREMI WINEは、ギョルギ、マムカ とガブリエルの、3人の友人たちによって2013年に設立されました。 ワイナリーをスタートした彼らの目標は、古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作成すること。 彼らは有機栽培でブドウを育てますが、ジョージアの伝統にならって、工業酵母、化学物質、添加物は、栽培工程でもワイン製造工程でも不使用。 Marani (ワイナリー) は、トビリシの外、すぐ近くに位置し、ここではカルトゥリとカヘティの2つの地域の畑の手摘みブドウをつかい、ワインを生産しています。 ワインはすべて手作りのクヴェヴリ（甕）で作られます。軽くプレスされた果汁は、果皮とともに発酵。野生酵母のみで、添加物不使用です。発酵が終了すると、クヴェヴリは春まで土で密封されます。 この間、ワインの固形物はゆっくりとクヴェヴリの底に沈んで行き、上面のワインは澄んでいきます。 12月と1月に温度が下がると、ワインは新しいクヴェヴリに移され、もう一ヶ月熟成されます。 静かな人柄でありながら、力強い彼らの意志が、ワインに現れています。 「毎年、更に良くしていくにはどうするかと考え、今年はこういった挑戦をしました」と話すその姿勢が印象的で、素敵でした。皆そうですが、彼らは特に意欲的で、志の高い生産者です。 (インポーター資料より)]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921013922026-06-05T12:16:30+09:002026-06-08T05:52:29Z2026-06-05T03:16:30Z

ドレミ　ムツヴァネ アンバー 2023 DOREMI WINE Mtsvane Amber 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　ジョージア 地域　　　トビリシ 品種　　　ムツヴァネ 造り手　　 ドレミ 【ワイン情報】 古代ジョージアの技術を使...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 DOREMI WINEは、ギョルギ、マムカ とガブリエルの、3人の友人たちによって2013年に設立されました。 ワイナリーをスタートした彼らの目標は、古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作成すること。 彼らは有機栽培でブドウを育てますが、ジョージアの伝統にならって、工業酵母、化学物質、添加物は、栽培工程でもワイン製造工程でも不使用。 Marani (ワイナリー) は、トビリシの外、すぐ近くに位置し、ここではカルトゥリとカヘティの2つの地域の畑の手摘みブドウをつかい、ワインを生産しています。 ワインはすべて手作りのクヴェヴリ（甕）で作られます。軽くプレスされた果汁は、果皮とともに発酵。野生酵母のみで、添加物不使用です。発酵が終了すると、クヴェヴリは春まで土で密封されます。 この間、ワインの固形物はゆっくりとクヴェヴリの底に沈んで行き、上面のワインは澄んでいきます。 12月と1月に温度が下がると、ワインは新しいクヴェヴリに移され、もう一ヶ月熟成されます。 静かな人柄でありながら、力強い彼らの意志が、ワインに現れています。 「毎年、更に良くしていくにはどうするかと考え、今年はこういった挑戦をしました」と話すその姿勢が印象的で、素敵でした。皆そうですが、彼らは特に意欲的で、志の高い生産者です。 (インポーター資料より)]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921005502026-06-05T11:44:39+09:002026-06-08T05:53:14Z2026-06-05T02:44:39Z

ドレミ　キシ 2023 Doremi kisi 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　ジョージア 地域　　　トビリシ 品種　　　キシ 造り手　　 ドレミ 【ワイン情報】 古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作成...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 DOREMI WINEは、ギョルギ、マムカ とガブリエルの、3人の友人たちによって2013年に設立されました。 ワイナリーをスタートした彼らの目標は、古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作成すること。 彼らは有機栽培でブドウを育てますが、ジョージアの伝統にならって、工業酵母、化学物質、添加物は、栽培工程でもワイン製造工程でも不使用。 Marani (ワイナリー) は、トビリシの外、すぐ近くに位置し、ここではカルトゥリとカヘティの2つの地域の畑の手摘みブドウをつかい、ワインを生産しています。 ワインはすべて手作りのクヴェヴリ（甕）で作られます。軽くプレスされた果汁は、果皮とともに発酵。野生酵母のみで、添加物不使用です。発酵が終了すると、クヴェヴリは春まで土で密封されます。 この間、ワインの固形物はゆっくりとクヴェヴリの底に沈んで行き、上面のワインは澄んでいきます。 12月と1月に温度が下がると、ワインは新しいクヴェヴリに移され、もう一ヶ月熟成されます。 静かな人柄でありながら、力強い彼らの意志が、ワインに現れています。 「毎年、更に良くしていくにはどうするかと考え、今年はこういった挑戦をしました」と話すその姿勢が印象的で、素敵でした。皆そうですが、彼らは特に意欲的で、志の高い生産者です。 (インポーター資料より)]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921005082026-06-05T11:40:19+09:002026-06-12T10:57:03Z2026-06-05T02:40:19Z

ロワゾー・ルドゥール　バガデル 2023 L’Oiseau R&#244;deur Bagatelle 味わい　　 ミディアムボディ タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　フランス 地域　　　ジュラ 品種　　　ピノ・ノワール100％ 造り手　　 ロワゾー・ルドゥール 【ワ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最 も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。 ドメーヌを運営するのは 1986 年生まれの Marie Menoux マリー・ムヌーと、1983 年生まれの Thomas Rougier トマ・ルジエの カップルです。二人は情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。 ドメーヌはアルボワから 10 キロ程南西に行った Poligny ポリニーの町にあります。ポリニー は、ヴァランタン・モレルやフィリップ・シャティヨンなども本拠を置く町です。フランスを代表する ハードチーズ、コンテの熟成庫が多く集まり、『コンテチーズの首都』とも呼ばれています。 元々、トマは IT 技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。しかし、 二人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、 それまでのキャリアを捨てて、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。移住先はジュラ でした。ジュラを選んだのは、ビオ専門のブドウ栽培と醸造学の成人向け高等職業教育校 があり、そのプログラムが非常に充実していたからです。 ここで学んだ後、トマはヴァランタン・ モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブで、マリーはジュリアン・ラベとヴァランタン・モレル で研鑽していました。 その間に、彼らとの強い信頼関係を活かして、新しくブドウ木を植樹することができるいく つかの区画を借りることができたのです。そして、2021 年にドメーヌを設立し、ダブルワーク を続けながら、2021 年から段階的に 3.5ha の畑にサヴァニャン、トゥルソー、ピノ・グリ、ア ンファリネ(ジュラの古代品種)などを植樹していったのです。 2023 年、2 人に大きな転機が訪れます。ポリニーの著名なリューディにある平均樹齢 50 年の貴重なブドウ木が栽培されている 2.1ha の区画を引退するヴァランタン・モレルの お父さんから借り受けることができたのです。 こうして 2 人はドメーヌとして完全に独立。 2023 年からロワゾー・ロドゥールとしてブドウ栽培とワイン造りを始めたのです。そもそも、ジ ュラでブドウ畑を見つけるのは簡単ではありません。特に、マリーとトマのようにジュラ出身者ではなく、加えてワイン業界の新参者とあってはなおさらです。このため、ジュラに移住してワ イン造りを始める人達の多くが、地元の実績あるヴィニュロンを頼ることが多いのです。マリーとトマの場合もそうでした。2 人ともヴァランタン・モレルの下で働いていましたが、ヴァランタン は 2 人がドメーヌとしてスタートするのを色々手助けしてくれたそうです。ヴァランタン・モレル の支援がなければ、2 人はこれほど早く畑を取得することはできなかったそうです。 栽培は当初からビオロジックを実践しています。畑では銅と硫黄のみを散布し、生物多 様性の向上に重点を置いた作業が行われています。ヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージ ュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達の下で学んだマリーとトマは、 最初から自らのドメーヌに対する明確なビジョンがあり、目指すべきアプローチを理解してい ました。それはジュラのテロワールを忠実に反映した、ピュアでクリーンなワイン造り。スタイル への介入ではなく、透明性、つまり、その土地の個性を明瞭かつ誠実に語るワイン造りでし た。醸造においては、発酵は天然酵母のみを用いて行われ、ワインは濾過や清澄を行わ ずに瓶詰めされ、亜硫酸は無添加、もしくは使用しても可能な限り低く抑えられています。 基本的に、可能な限り介入を最小限に抑えるという理念が貫かれています。 ドメーヌ名の『L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥール』とは、直訳するとフランス語で『徘 徊する鳥』という意味です。この名前は、2011 年にシンガーのアーサー・テブールによって 結成されたパリ出身のフランスのポップ/ロックバンド、『Feu! Chatterton フー!シャテルト ン』の楽曲『Erussel Baled (The Ruins エルセル・バレット(廃墟)』な中に出てくる歌 詞の一節です。この曲にインスパイアされて、ドメーヌ名としたそうです。 (インポーター資料より)]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921004912026-06-05T11:37:42+09:002026-06-05T04:07:22Z2026-06-05T02:37:42Z

ロワゾー・ルドゥール　ボンゾ 2024 L’Oiseau R&#244;deur Bonzo 味わい　　 辛口 タイプ　　 ライトオレンジワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　フランス 地域　　　ジュラ 品種　　　サヴァニャン100％ 造り手　　 ロワゾー・ルドゥール 【ワイン情報...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最 も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。 ドメーヌを運営するのは 1986 年生まれの Marie Menoux マリー・ムヌーと、1983 年生まれの Thomas Rougier トマ・ルジエの カップルです。二人は情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。 ドメーヌはアルボワから 10 キロ程南西に行った Poligny ポリニーの町にあります。ポリニー は、ヴァランタン・モレルやフィリップ・シャティヨンなども本拠を置く町です。フランスを代表する ハードチーズ、コンテの熟成庫が多く集まり、『コンテチーズの首都』とも呼ばれています。 元々、トマは IT 技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。しかし、 二人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、 それまでのキャリアを捨てて、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。移住先はジュラ でした。ジュラを選んだのは、ビオ専門のブドウ栽培と醸造学の成人向け高等職業教育校 があり、そのプログラムが非常に充実していたからです。 ここで学んだ後、トマはヴァランタン・ モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブで、マリーはジュリアン・ラベとヴァランタン・モレル で研鑽していました。 その間に、彼らとの強い信頼関係を活かして、新しくブドウ木を植樹することができるいく つかの区画を借りることができたのです。そして、2021 年にドメーヌを設立し、ダブルワーク を続けながら、2021 年から段階的に 3.5ha の畑にサヴァニャン、トゥルソー、ピノ・グリ、ア ンファリネ(ジュラの古代品種)などを植樹していったのです。 2023 年、2 人に大きな転機が訪れます。ポリニーの著名なリューディにある平均樹齢 50 年の貴重なブドウ木が栽培されている 2.1ha の区画を引退するヴァランタン・モレルの お父さんから借り受けることができたのです。 こうして 2 人はドメーヌとして完全に独立。 2023 年からロワゾー・ロドゥールとしてブドウ栽培とワイン造りを始めたのです。そもそも、ジ ュラでブドウ畑を見つけるのは簡単ではありません。特に、マリーとトマのようにジュラ出身者ではなく、加えてワイン業界の新参者とあってはなおさらです。このため、ジュラに移住してワ イン造りを始める人達の多くが、地元の実績あるヴィニュロンを頼ることが多いのです。マリーとトマの場合もそうでした。2 人ともヴァランタン・モレルの下で働いていましたが、ヴァランタン は 2 人がドメーヌとしてスタートするのを色々手助けしてくれたそうです。ヴァランタン・モレル の支援がなければ、2 人はこれほど早く畑を取得することはできなかったそうです。 栽培は当初からビオロジックを実践しています。畑では銅と硫黄のみを散布し、生物多 様性の向上に重点を置いた作業が行われています。ヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージ ュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達の下で学んだマリーとトマは、 最初から自らのドメーヌに対する明確なビジョンがあり、目指すべきアプローチを理解してい ました。それはジュラのテロワールを忠実に反映した、ピュアでクリーンなワイン造り。スタイル への介入ではなく、透明性、つまり、その土地の個性を明瞭かつ誠実に語るワイン造りでし た。醸造においては、発酵は天然酵母のみを用いて行われ、ワインは濾過や清澄を行わ ずに瓶詰めされ、亜硫酸は無添加、もしくは使用しても可能な限り低く抑えられています。 基本的に、可能な限り介入を最小限に抑えるという理念が貫かれています。 ドメーヌ名の『L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥール』とは、直訳するとフランス語で『徘 徊する鳥』という意味です。この名前は、2011 年にシンガーのアーサー・テブールによって 結成されたパリ出身のフランスのポップ/ロックバンド、『Feu! Chatterton フー!シャテルト ン』の楽曲『Erussel Baled (The Ruins エルセル・バレット(廃墟)』な中に出てくる歌 詞の一節です。この曲にインスパイアされて、ドメーヌ名としたそうです。 (インポーター資料より)]]>https://www.nico-wine-online.com/?pid=1921001492026-06-05T11:23:02+09:002026-06-05T04:06:02Z2026-06-05T02:23:02Z

ロワゾー・ルドゥール　デゴール 2024 L’Oiseau R&#244;deur D&#233;cors 味わい　　 辛口 タイプ　　 白ワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　フランス 地域　　　ジュラ 品種　　　トゥルソー100％ 造り手　　 ロワゾー・ルドゥール 【ワイン情報】 ジ...

WINE SHOP nico ONLINE SHOP 【生産者情報】 L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最 も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。 ドメーヌを運営するのは 1986 年生まれの Marie Menoux マリー・ムヌーと、1983 年生まれの Thomas Rougier トマ・ルジエの カップルです。二人は情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。 ドメーヌはアルボワから 10 キロ程南西に行った Poligny ポリニーの町にあります。ポリニー は、ヴァランタン・モレルやフィリップ・シャティヨンなども本拠を置く町です。フランスを代表する ハードチーズ、コンテの熟成庫が多く集まり、『コンテチーズの首都』とも呼ばれています。 元々、トマは IT 技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。しかし、 二人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、 それまでのキャリアを捨てて、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。移住先はジュラ でした。ジュラを選んだのは、ビオ専門のブドウ栽培と醸造学の成人向け高等職業教育校 があり、そのプログラムが非常に充実していたからです。 ここで学んだ後、トマはヴァランタン・ モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブで、マリーはジュリアン・ラベとヴァランタン・モレル で研鑽していました。 その間に、彼らとの強い信頼関係を活かして、新しくブドウ木を植樹することができるいく つかの区画を借りることができたのです。そして、2021 年にドメーヌを設立し、ダブルワーク を続けながら、2021 年から段階的に 3.5ha の畑にサヴァニャン、トゥルソー、ピノ・グリ、ア ンファリネ(ジュラの古代品種)などを植樹していったのです。 2023 年、2 人に大きな転機が訪れます。ポリニーの著名なリューディにある平均樹齢 50 年の貴重なブドウ木が栽培されている 2.1ha の区画を引退するヴァランタン・モレルの お父さんから借り受けることができたのです。 こうして 2 人はドメーヌとして完全に独立。 2023 年からロワゾー・ロドゥールとしてブドウ栽培とワイン造りを始めたのです。そもそも、ジ ュラでブドウ畑を見つけるのは簡単ではありません。特に、マリーとトマのようにジュラ出身者ではなく、加えてワイン業界の新参者とあってはなおさらです。このため、ジュラに移住してワ イン造りを始める人達の多くが、地元の実績あるヴィニュロンを頼ることが多いのです。マリーとトマの場合もそうでした。2 人ともヴァランタン・モレルの下で働いていましたが、ヴァランタン は 2 人がドメーヌとしてスタートするのを色々手助けしてくれたそうです。ヴァランタン・モレル の支援がなければ、2 人はこれほど早く畑を取得することはできなかったそうです。 栽培は当初からビオロジックを実践しています。畑では銅と硫黄のみを散布し、生物多 様性の向上に重点を置いた作業が行われています。ヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージ ュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達の下で学んだマリーとトマは、 最初から自らのドメーヌに対する明確なビジョンがあり、目指すべきアプローチを理解してい ました。それはジュラのテロワールを忠実に反映した、ピュアでクリーンなワイン造り。スタイル への介入ではなく、透明性、つまり、その土地の個性を明瞭かつ誠実に語るワイン造りでし た。醸造においては、発酵は天然酵母のみを用いて行われ、ワインは濾過や清澄を行わ ずに瓶詰めされ、亜硫酸は無添加、もしくは使用しても可能な限り低く抑えられています。 基本的に、可能な限り介入を最小限に抑えるという理念が貫かれています。 ドメーヌ名の『L’Oiseau Rôdeur ロワゾー・ロドゥール』とは、直訳するとフランス語で『徘 徊する鳥』という意味です。この名前は、2011 年にシンガーのアーサー・テブールによって 結成されたパリ出身のフランスのポップ/ロックバンド、『Feu! Chatterton フー!シャテルト ン』の楽曲『Erussel Baled (The Ruins エルセル・バレット(廃墟)』な中に出てくる歌 詞の一節です。この曲にインスパイアされて、ドメーヌ名としたそうです。 (インポーター資料より)]]>