https://www.nico-wine-online.com/ WINE SHOP nico ja Color Me Shop!pro https://www.nico-wine-online.com/?pid=191763534 マス・メレ　レ・サリーヌ 2024 Mas Mellet Les Salines Rose 味わい　 辛口 タイプ　　ロゼワイン ＶＴ　　 2024 国　　　 フランス 地域　　 南ローヌ 品種　　 カリニャン 造り手　 マス・メレ 【ワイン情報】 南仏ニーム から南へ約 25km、ローヌ最... 2026-05-08T11:53:21+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191763421 ライプ・ライニンガー　プロローグ 2024 LEIPP LEINIGER Prologue 味わい　 辛口 タイプ　　白ワイン ＶＴ　　 2024 国　　　 フランス 地域　　アルザス 品種　　 オーセロワ 造り手　 ライプ・ライニンガー 【ワイン情報】 ワイン街道北部バール村の 1... 2026-05-08T11:42:19+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191763406 ドメーヌ・ドゥ・ラ・コンブ　ヴァンダンジュ・ノクチューン 2024 Domaine de la Combe Vendange Nocturne 味わい　 辛口 タイプ　　白ワイン ＶＴ　　 2024 国　　　 フランス 地域　　 ロワール 品種　　 ムロン・ド・ブルゴーニュ 100% 造り手　 ドメーヌ... 2026-05-08T11:40:12+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191763091 ル・クロ・リボー　ソレイ・クシェ 2023 Le Clos Liebau Soley Kouche 味わい　 辛口 タイプ　　微発泡オレンジワイン ＶＴ　　 2023 国　　　 フランス 地域　　 アルザス 品種　　 ピノグリ　オーセロワ　ゲヴュルツトラミネール 造り手　 ル・クロ・リボ... 2026-05-08T11:26:30+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762823 シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール　 シノン リーヴ ゴッシュ 2024 Chateau de la Bonneliere Chinon Rive Gauche 味わい　 ミディアムボディ タイプ　　赤ワイン ＶＴ　　 2024 国　　　 フランス 地域　　 ロワール 品種　　 カベルネフラン100％ 造り手　 ... 【生産者情報】 　シャトー・ド・ラ・ボンヌリエールはロワール地方のシノンで1846年創業の歴史ある生産者です。 4代目にあたる現当主マルク･プルゾーは、1998年から有機栽培を実践し、2002年にはエコセール認証を取得、現在はビオディナミ栽培で用いるプレパラシオンを畑に散布するなど自然に調和するワイン造りを行っています。 　真南向きの砂質土壌からは質の良いカベルネフラン、粘土石灰質と石灰質で構成する土壌からは膨らみのある香り高きソーヴィニョンブランが健全に育っています。 丁寧に手摘み収穫したブドウは自生酵母で自然な醸造を行います。 　兄はロワールの自然派生産者として名を馳せるドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエールのパスカル・プルゾーです。 兄弟ともに自然なワイン造りに長けた才能を持ち、故郷ロワールの風土・テロワールと生産者の情熱をワインに表現しています。 「土壌が自然にブドウに与えるフレーバー、白ならパッションフルーツ、赤ならエキゾチックなニュアンス、の香りを感じさせるワイン造りを目指している」とマルクは熱く語ってくれました。 　2005年の日本初紹介から、コストパフォーマンス溢れる品質で人気のロングセラーオーガニックワインです。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T11:14:27+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762795 ドメーヌ・ベネデッティ　シラー・メール・ナチュール 2024 Domaine. Benedetti Syrah Mere Nature 味わい　 　ミディアムボディ タイプ　 　赤ワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　フランス 地域　　　ローヌ 品種　　　シラー 造り手　 　ドメーヌ・ベネデッテ... 【生産者情報】 　26haもの畑を34歳の息子二コラと一緒に無農薬で栽培しております。3haは白、残りは赤。 ローヌの品種は全て揃っております。 　AOCでは ?Chateau neuf du Papeが3.5ha ?Cote du Rhoneが17ha ?Vin de Franceが5.5haです。 　イタリアから渡って来たお爺様がこの地で10haの畑でブドウ栽培を始めます。 その時代は共同組合にブドウを売っておりましたが、無農薬の時代でした。 お父様の代に代わり、2haだけ残し、他のワイナリーで働く事を選びます。 世の中が化学肥料が当たり前になり、農業の形態が変わってきたからです。 クリスチャンの代になり、この2haをお爺様の時代のように無農薬に戻す事から始めました。 そして最初5.5haを買い足し無農薬ワインを造り始めました。2001年の事です。 無農薬農家が周りにいない中、たった１人で始めたのです。 2007年に息子さんも会社に入り、ワイン造りを手伝い、少しづつ少しづつ買い増し、今では26haの大きな生産者になりました。 基本的にワイン造りの責任者はお父様のクリスチャン、そして二コラは畑を朝から晩まで守っております。2010年から二コラがワイン造りも手伝い、丁度お父様から息子さんへの移行期の時です。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T11:11:23+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762691 リスト　ブラウフレンキッシュ [1000ml] 2021 Liszt Blaufrankisch 味わい　　 ミディアム タイプ　　 赤ワイン ＶＴ　　　2021 国　　　　オーストリア 地域　　　ライタベルク 品種　　　ブラウフレンキッシュ 造り手　　 リスト 【ワイン情報】 ブル... 【生産者情報】 2019年6月よりご紹介させていただいておりますブルゲンラント地方ライタベルクの『Lisztリスト』は家族経営のワイナリーです。 Bernhard Liszt(ベルンハルト･リスト)は、ブドウ栽培の専門学校を卒業後の2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。 代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んできており、現在は当主として先代の両親と弟と共に仕事をしております。 サスティナブル農業で地産地消を推進し、『オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ自然に感謝する人々、彼らのために存在しているんだ』と言います。 　?責任を果たすという事?は、お互い協力するということであり、懸命に働くという事であり、自然に感謝するということである。この教えは両親から受け継いだもので、この責任をとても大事にしており使命だとすら彼は考えています。 ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、この父の教えがベースとなっているのです。 訪問時、彼がワインと共に出してくれた生ハムやソーセージは、旅の疲れを吹き飛ばす程の美味しさ。それもそのはずです。ワインだけでなく育てる豚にも非常なる愛情を注ぎます。 広大な自然の敷地に放し飼いしストレスをまったく与えず、飼料も自分の畑でとれたオーガニックの穀物を与えます。もちろんこの豚肉が頂けるのは彼のホイリゲだけです。 彼は幼い頃から自分の中に流れる農夫の血に気づき意識し続けてきました。 なんと幼い頃、あのWiener Sängerknaben（ウィーン少年合唱団）の一員であり、世界中を歌って回ったことがあるそうです。 日本へも来たことがあり、数都市を回りいつくかのコンサートで歌ったそうです。 この時の世界中を旅した経験により、彼は強く自分のバックグラウンド、両親から受け継いだ農夫としての血を意識するようになり、オーストリアのブルゲンラントという片田舎で育ってきた日々をさらに愛するようになったそうです。 畑は7ha、ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育て、アジアはもちろんヨーロッパにもこれまでは輸出せず、自らのホイリゲとオーストリアのいくつかのワインショップとレストランでのみ楽しめるワインだったようです。 この先、伝統的な方法と世界中からインスピレーションを受けた新しいアイデアを融合させていきたいと語ります。 ベルンハルトがワインを造るブルゲンラント地方は、ハンガリーとの国境沿いにあり暑く大陸性のパノニア気候の影響を受けます。 その中でライタベルクは、ノイジードラーゼ湖の西岸、ブルゲンラント地方の北西側（ライタ山脈のブルゲンラント側）にあり、計3,097haの畑を有し、赤はブラウフレンキッシュ、白ワインはヴァイスブルグンダー、シャルドネ、グリューナー・ヴェルトリーナーが優れています。 ライタ山脈とノイジードラーゼ湖によって異なる影響を受け、暖かい湖風は重要な熟度に都合がよく、山脈は夜間の温度を押し下げます。 したがって果実味、新鮮さ、フィネス、そして長熟さが増すのです。 土壌は主に石灰とスレート(粘板岩)で構成され、約1500万年前の貝殻石灰は、多少塩辛い風味と上品さをもたらし、スレート(粘板岩)は望ましいテンションとストラクチャーに寄与します。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T11:01:02+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762669 ギウアーニ　ムツヴァネ クヴェヴリ 2022 Giuaani　Mtsvane Qvevri 味わい　　 辛口 タイプ　　 オレンジワイン ＶＴ　　　2022 国　　　　ジョージア 地域　　　カヘティ 品種　　　ムツヴァネ 造り手　　 ギウアーニ 【ワイン情報】 カヘティの名門　... 【生産者情報】 ジョージアのおよそ7割のワインを生産するカヘティ地方で新たに素晴らしい生産者と出会いました。 カヘティ地方Manavi（マナヴィ）村にあるGiuashvili（ギウアシュヴィリ）家が経営する「Giuaani（ギウアーニ）」は設立年が分からない程、大昔からワイン造りに携わってきた歴史を持つ家族によって守られてきたワイナリーです。 　4代前（1894年生まれ）が誕生した頃には庭に5つのクヴェヴリが転がっていたそうです。 1965年生まれの現オーナー　Kakha Giuashvili（カハ・ギウアシュヴィリ）がワイン造りを始めた頃は、代々受け継がれてきた伝統をベースに新しいテクノロジーを取り入れようと動き出した流れの真っただ中でした。 カハはそれらの歴史を汲み取り、毎日の連続した仕事によって生み出されるワインをビジネスとするため一念発起し、2010年にギウアーニを設立、住居のある敷地内に醸造施設を整えました。そして2014年にはギウアーニとして初めての収穫を迎えました。 　現在は20haの畑と広い敷地内に整った醸造設備を完備、安定した経営基盤の下、ゆとりを持ったワイン造りを行っている印象です。 醸造はThomas Kontopos（トーマス・コントポス）が担当しています。 畑は出来るだけ自然な栽培方法で管理し、醸造段階ではプレス機を使用せず除梗・破砕したブドウを低温で醸し、それぞれのタンクやクヴェヴリで発酵熟成、酸化防止剤は控えめに添加という手法を取り入れています。 　オーナーが方向性を定め、トーマスを初めとする優秀な40歳代のスタッフ中心に伝統と革新が調和した技法で様々なタイプのジョージアンワインを造り続けています。 安定した品質と抜群のコストパフォーマンス、奇抜さではなく、穏やかでエキスが詰まったギウアーニのワインを是非体験してください。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T10:58:26+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762582 セーブ・アワー・ソウルズ　ソーヴィニヨン・ブラン 2019 Save Our Souls Sauvignon Blanc 味わい　 　辛口 タイプ　 　白ワイン ＶＴ　　　2019 国　　　　オーストラリア 地域　　　ヤラヴァレー 品種　　　ソーヴィニヨン・ブラン 造り手　　 セーブ・ア... 【生産者情報】 セーヴ アワー ソウル（以下SOS）は2人の男が出会った事で誕生したワイン。全てはビクトリア州ギプスランドの仙人とも言える存在であるバスフィリップで始まりました。現在メルボルンの街中でサングラスと眼鏡のショップを営むジェイソン サール。 農業やワイン作りにも強い興味を抱いていたジェイソンは、今から約20年前に収穫の手伝いをする為に訪れたバスフイリップで見習い醸造家として働き始めたばかりの、ノッポでモップの様な髪形をした1人の青年と運命の出会いを果たしました。それこそがウィリアム ダウニー。共に食事と仕事をシェアしながら、いつしか2人は将来共に汗を流し共同作品を誕生さぜる夢を語り合う様になりました。 バスフィリップでの研修期間を終えたウィリアムはブルゴーニュへ。そしてジェイソンは自分の好きなファッションと農業の双方を学ぶ事が出来るイタリア ピエモンテへ。 約10年間距離を置いた後に再びメルボルンの街で再会を果たした2人はいよいよ過去に夢見たプロジェクトの実現に力を注ぐ事を決意した訳です。 満を持して誕生したSOS。ヤラ ヴァレーとモーニントン ペニンシュラにある友人のワイナリーの片隅に僅か数基のタンクを置く事の出来るスペースを間借りしただけの野心的コンセプトでありつつも2人の男が歩んで来た経験、更に厚い友情だけの野心的コンセプトでありつつもが明るい将来を約束している様です。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T10:51:26+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762529 ヘントリーファーム　ヴィラン＆ヴィクセン シラーズ 2023 Hentley Farm　Villain & Vixen　Shiraz 味わい　 　フルボディ タイプ　 　赤ワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　オーストラリア 地域　　　バロッサヴァレー 品種　　　シラーズ 造り手　　 ヘント... 【生産者情報】 バロッサ ヴァレー の セペルツフィールド・グリーノック・クリークほとりの丘にある、ヘントリーファームのブティックで樹齢150年を越す畑を含むバロッサのシングル畑にて独特のワインを生産しています。 このファームは100エーカー（40ヘクタール）の複合利用地で、それぞれの区画の向きや状態を考慮しながら、その土地に厳選された4種類のシラーズのクローンが植えられています。 今日のヘントリー・ファームは、すべて自社畑から個性的なワインを生産しています。どのワインも畑の特徴が見事に反映されています。ブドウ畑とワイナリーで、必要最小限のものしか使わない、ミニマリズムの手法で造られたヘントリー・ファームのワインは、エレガントさ、豊かさ、繊細さ、複雑さを表現しています。バロッサー・ヴァレーに立ち寄る機会があれば、きっとHentschke夫妻が彼らのワインで歓迎してくれることでしょう。 ーヘントリー・ファームの歴史ー 1842年まで遡る長い歴史を持ち、シレジア地方（ドイツ）から色濃く、独自の影響を受けているバロッサ・ヴァレーは、オーストラリアで最も有名なワイン産地のひとつです。 家族でワイン造りをしている人々の中には、ブドウ栽培者やワインメーカーとして六世代も続いているところもあります。この伝統は、活気があり、こだわりを持つプロ意識の高い有名な農産物の生産者グループにまで広がっています。　地元民や様々な場所について知り、ワインに関する知識を深めて、バロッサ・ヴァレーのワイン・コミュニティで学んだことを友人などに話して、あなたもみんなと語り合いましょう。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T10:43:10+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762517 ヘントリーファーム　ヴィラン＆ヴィクセン カベルネ・メルロー 2021 Hentley Farm　Villain & Vixen　Cabernet・Merlot 味わい　 　フルボディ タイプ　 　赤ワイン ＶＴ　　　2021 国　　　　オーストラリア 地域　　　バロッサヴァレー 品種　　　カベルネ... 【生産者情報】 バロッサ ヴァレー の セペルツフィールド・グリーノック・クリークほとりの丘にある、ヘントリーファームのブティックで樹齢150年を越す畑を含むバロッサのシングル畑にて独特のワインを生産しています。 このファームは100エーカー（40ヘクタール）の複合利用地で、それぞれの区画の向きや状態を考慮しながら、その土地に厳選された4種類のシラーズのクローンが植えられています。 今日のヘントリー・ファームは、すべて自社畑から個性的なワインを生産しています。どのワインも畑の特徴が見事に反映されています。ブドウ畑とワイナリーで、必要最小限のものしか使わない、ミニマリズムの手法で造られたヘントリー・ファームのワインは、エレガントさ、豊かさ、繊細さ、複雑さを表現しています。バロッサー・ヴァレーに立ち寄る機会があれば、きっとHentschke夫妻が彼らのワインで歓迎してくれることでしょう。 ーヘントリー・ファームの歴史ー 1842年まで遡る長い歴史を持ち、シレジア地方（ドイツ）から色濃く、独自の影響を受けているバロッサ・ヴァレーは、オーストラリアで最も有名なワイン産地のひとつです。 家族でワイン造りをしている人々の中には、ブドウ栽培者やワインメーカーとして六世代も続いているところもあります。この伝統は、活気があり、こだわりを持つプロ意識の高い有名な農産物の生産者グループにまで広がっています。　地元民や様々な場所について知り、ワインに関する知識を深めて、バロッサ・ヴァレーのワイン・コミュニティで学んだことを友人などに話して、あなたもみんなと語り合いましょう。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T10:40:46+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762186 ブレイブ・ニュー・ワイン　マジカル・アニマル・シャルドネ 2023 Brave New Wine Magical Animal Chardonnay 味わい　 　辛口 タイプ　 　白ワイン ＶＴ　　　2023 国　　　　オーストラリア 地域　　　グレートサザン 品種　　　シャルドネ 造り手　　 ブ... 【生産者情報】 ブレイブ・ニュー・ワインは、ヨウコ・モスタートとアンドリーズ・モスタート夫妻のワインにおける冒険です。私達は西オーストラリア州のワイン産地グレートサザンの高品質なブドウを探し出し、少量生産、最小限の介入に留めたアプローチでワインを生産しています。 全てのワインは自然発酵で、無清澄、無濾過、そしてほんのわずかな亜硫酸塩以外の添加物は加えていません。 その結果ワインは正直で、個性豊かで、本当に飲みやすいワインになると私たちは考えます。 楽しい時間と、楽しいワインを。 (インポーター資料より) ]]> 2026-05-08T10:22:30+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762127 レ・ザスレット・デュ・ヴァン　ピノノワール 2024 Les Athletes du Vin Pinot Noir 味わい　 　ライトボディ タイプ　 　赤ワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　フランス 地域　　　ロワール 品種　　　ピノノワール 造り手　　 レ・ザスレット・デュ・ヴァン... 2026-05-08T10:11:36+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191762094 レ・ザスレット・デュ・ヴァン　シュナン・ブラン 2024 Les Athletes du Vin Chenin Blanc 味わい　 　辛口 タイプ　 　白ワイン ＶＴ　　　2024 国　　　　フランス 地域　　　ロワール 品種　　　シュナン・ブラン 造り手　　 レ・ザスレット・デュ・ヴァ... 2026-05-08T10:09:05+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=191697653 さっぽろ藤野ワイナリー　NIAGARA Hasegawa Vineyard 2025 SAPPORO FUJINO WINERY NIAGARA Hasegawa Vineyard 味わい　　 辛口 タイプ　　 微発泡白ワイン ＶＴ　　　2025 国　　　　日本 地域　　　北海道 品種　　　ナイアガラ(長谷川ヴィンヤード) 造り... 【生産者情報】 私たちは自然に寄り添ったワイン造りをしています。 2000年からスタートした自社畑ぶどう栽培も当初は試行錯誤の連続でしたが、今では多くの品種を実らせています。 当時、北海道では難しいと言われたシャルドネなどの育成にも成功し、今、私たちの畑ではピノ・ノワール、シャルドネといったブルゴーニュ品種が多く収穫されています。 自社畑を含めて、すべてのぶどうは北海道産。 生食用のぶどうを使ったワインも人気です。 元々家の畑で造っていたぶどうを、ワインが好きだった体の弱い弟のため、できるだけ自然のまま醸造して飲ませてあげたい、と思ったのがきっかけで、妹と一緒にワイン造りをスタートさせました。 弟は闘病の末、残念ながら亡くなりましたが、自然に寄り添いながら造る私たちのワイン造りは今もずっと姉弟３人の物語そのものなのです。 創業以来、野生酵母による発酵、無濾過で、ぶどう本来の複雑な味や香りを最大限に引き出す方法を続けています。 ブドウは一房ずつ丁寧に選果し、茎・粒が付いている軸の部分を取り除く「除梗（じょこう）」も手作業で。 培養酵母を使わないことで苦労もありますが、余計な手を加えないからこそ当ワイナリーにしか出せない、やさしく力強い味わいが生まれます。 （ワイナリーHPより） ]]> 2026-05-01T13:31:17+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP