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WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/ WINE SHOP nico ja Color Me Shop!pro https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372962 【赤】テールドシエル　レザンメルロー 2025 ※購入条件ありテールドシエル　レザンメルロー　2025 Terre de ciel　Laysin Merlot ［購入条件］ ?お一人様1本 ?他の以外のワインを1本以上同時購入 ※条件を満たしていない場合はキャンセルとなりますのでご了承ください味わい　　辛口タイプ　　赤ワインＶＴ　　... テールドシエル　レザンメルロー　2025 Terre de ciel　Laysin Merlot ［購入条件］ ?お一人様1本 ?他の<限定ワイン>以外のワインを1本以上同時購入 ※条件を満たしていない場合はキャンセルとなりますのでご了承ください味わい　　辛口タイプ　　赤ワインＶＴ　　　2025 国　　　　日本地域　　　長野小諸品種　　　メルロー造り手　　テールドシエル【ワイン情報】 Terre de ciel＝天空の土地。千曲川ワインアカデミー2期生池田氏、栽培醸造責任者 ?原氏(ヴィニュロン)は元ココファームの栽培担当者。標高950ｍの小諸の地で大切に育てた自社葡萄を丁寧に醸している。買いブドウのみで醸造したレザンシリーズ。 100％除梗。ファイバータンクにて野生酵母による発酵。その後樽内で7カ月熟成。瓶詰前に亜硫酸を10ppm添加。木苺、プラム、そしてスモーキーな香り。木苺のような果実味と酸味。ライト〜ミディアムのボディだが、味わいに密度がある。赤身のお肉と相性がよい。現時点(2026/10)でまだ熟成したほうがよいと感じる酒質。

【生産者情報】テールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。圃場のある小諸市糠地地区は、標高９００ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。「Terre de ciel=天空の大地」雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。テールドシエルは標高800ｍ~1000ｍにある集落糠地地区にあります。八ヶ岳連峰や北アルプスが稜線を描き、遠く富士山の姿も。東御に近い小諸の西北に位置し、開かれた南斜面に棚田が広がり林檎や桃の果樹園に陽光が降り注ぐ。学生村として外部の人々を温かく迎え入れて来た歴史があり、眺望に惹かれて移住してくる人も多い。収穫体験やワカサギ釣りなど、糠地ならではのイベントも。テ―ルドシエルは保全活動の一環として「糠地郷チョウの里山プロジェクト」に参加しています。 (国蝶)オオムラサキの里となる自然を守っていきたいと考えています。（ワイナリーHPより） ]]> 2026-11-08T13:55:09+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372241 【赤】ドロップ　MAISON DROP ROUGE 2025 ドロップ　MAISON DROP ROUGE 2025 DROP 味わい　辛口タイプ　赤ワインＶＴ　　2025 国　　　日本地域　　山形品種　　マスカットベーリーA97％(山形県上山市産)　メルロー3％(山形県上山市産) 造り手　出来正光【ワイン情報】 20歳の時にワイ... 【生産者情報】ふとしたきっかけで口にしたワインに心を奪われソムリエに。それ以来は大阪、モナコ、オーストラリアと様々な場所で異なる角度から、ワインサービスの現場とその土地にあるライフスタイルを肌で感じ研鑽して参りました。 2015年ワーキングホリデーで訪れたオーストラリアで転機が訪れました。友人の紹介で研修を受け入れていただいたヴィクトリア州カーリーフラットワイナリーでの研修を通してワイン造りの楽しさと出会いました。それ以来現地の栽培醸造のテキストを読み漁り、いろんなワイナリーを訪問しては醸造家と意見を交わしてワインへの理解を深めて行きました。そんな中、一人の日本人醸造家と出会いました。当時勝沼醸造副社長だった平山繁之さん（現在は98winesとして独立されてます）です。農閑期にオーストラリアを訪れていた彼と出会い、その人柄に魅了され勝沼醸造への入社を願い出て帰国後は彼の元で学びました。その後はニュージーランドのDon & Kindeli, Devotus 山形のGRAPE REPUBLICなどでの経験をへて根を張る場所として2019年山形県上山市に拠点を構えDROPというワインブランドを立ち上げました。山形県上山市は昼夜の寒暖差が大きく生育期間中の雨が少ない、降雪量が比較的少ないなど、日本のグランクリュと評されるほど葡萄の品質の高さに定評がありますが、農家の高齢化に伴い遊休地は増加しており、葡萄産地を継続していくことの難しさを痛感します。こと雪国においてはたった１シーズン耕作放棄することが葡萄畑として再起不能なほどに棚が雪の重みで潰れることもあり、そんな荒れ果てた畑を何度も目にして心を痛めてきました。こうなる前になんとか出来なかったのか？途切れずに引き継いで行かなければせっかく何十年とかけて育ててきた葡萄の樹も一瞬でダメになります。古木の価値はワイン好きな方なら誰しもが知るところですが当たり前に広がる葡萄棚の光景は先人の弛まぬ努力の上に立っているのだと感じ、自分もまたそのバトンをリレーする一人であるのだと知りました。日本ワインの未来を繋いでいくために、樹を植えること。50年後みんながこぞって引き継ぎたくなるような、未来に誇れる畑を造って行きたいと思いプロジェクトを立ち上げました。そのためには高温多雨な日本の環境に適した品種の選定、作業性が高く管理が容易であることが大切で、それにより環境負荷の低い持続可能性の高い栽培が可能になると考えます。 (ホームページ転記) ]]> 2026-11-08T13:40:25+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372228 【微発泡白】ドロップ　DORMANCE 2025 ドロップ　DORMANCE 2025 DROP 味わい　辛口タイプ　微発泡白ＶＴ　　2025 国　　　日本地域　　山形品種　　ヴェルデレー52％(上山市小穴産)　デラウェア45％(上山市久保手自社圃場)　シャルドネ3％(寒河江市) 造り手　出来正光【ワイン情報】... 【生産者情報】ふとしたきっかけで口にしたワインに心を奪われソムリエに。それ以来は大阪、モナコ、オーストラリアと様々な場所で異なる角度から、ワインサービスの現場とその土地にあるライフスタイルを肌で感じ研鑽して参りました。 2015年ワーキングホリデーで訪れたオーストラリアで転機が訪れました。友人の紹介で研修を受け入れていただいたヴィクトリア州カーリーフラットワイナリーでの研修を通してワイン造りの楽しさと出会いました。それ以来現地の栽培醸造のテキストを読み漁り、いろんなワイナリーを訪問しては醸造家と意見を交わしてワインへの理解を深めて行きました。そんな中、一人の日本人醸造家と出会いました。当時勝沼醸造副社長だった平山繁之さん（現在は98winesとして独立されてます）です。農閑期にオーストラリアを訪れていた彼と出会い、その人柄に魅了され勝沼醸造への入社を願い出て帰国後は彼の元で学びました。その後はニュージーランドのDon & Kindeli, Devotus 山形のGRAPE REPUBLICなどでの経験をへて根を張る場所として2019年山形県上山市に拠点を構えDROPというワインブランドを立ち上げました。山形県上山市は昼夜の寒暖差が大きく生育期間中の雨が少ない、降雪量が比較的少ないなど、日本のグランクリュと評されるほど葡萄の品質の高さに定評がありますが、農家の高齢化に伴い遊休地は増加しており、葡萄産地を継続していくことの難しさを痛感します。こと雪国においてはたった１シーズン耕作放棄することが葡萄畑として再起不能なほどに棚が雪の重みで潰れることもあり、そんな荒れ果てた畑を何度も目にして心を痛めてきました。こうなる前になんとか出来なかったのか？途切れずに引き継いで行かなければせっかく何十年とかけて育ててきた葡萄の樹も一瞬でダメになります。古木の価値はワイン好きな方なら誰しもが知るところですが当たり前に広がる葡萄棚の光景は先人の弛まぬ努力の上に立っているのだと感じ、自分もまたそのバトンをリレーする一人であるのだと知りました。日本ワインの未来を繋いでいくために、樹を植えること。50年後みんながこぞって引き継ぎたくなるような、未来に誇れる畑を造って行きたいと思いプロジェクトを立ち上げました。そのためには高温多雨な日本の環境に適した品種の選定、作業性が高く管理が容易であることが大切で、それにより環境負荷の低い持続可能性の高い栽培が可能になると考えます。 (ホームページ転記) ]]> 2026-11-08T13:38:31+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372219 【オレンジ】ドロップ　BOURGEONEMENT 2025 ドロップ　BOURGEONEMENT 2025 DROP 味わい　辛口タイプ　オレンジワインＶＴ　　2025 国　　　日本地域　　山形品種　　デラウェア　上山市産造り手　出来正光【ワイン情報】 20歳の時にワインに魅了され大阪、モナコ、オーストラリアと様々... 【生産者情報】ふとしたきっかけで口にしたワインに心を奪われソムリエに。それ以来は大阪、モナコ、オーストラリアと様々な場所で異なる角度から、ワインサービスの現場とその土地にあるライフスタイルを肌で感じ研鑽して参りました。 2015年ワーキングホリデーで訪れたオーストラリアで転機が訪れました。友人の紹介で研修を受け入れていただいたヴィクトリア州カーリーフラットワイナリーでの研修を通してワイン造りの楽しさと出会いました。それ以来現地の栽培醸造のテキストを読み漁り、いろんなワイナリーを訪問しては醸造家と意見を交わしてワインへの理解を深めて行きました。そんな中、一人の日本人醸造家と出会いました。当時勝沼醸造副社長だった平山繁之さん（現在は98winesとして独立されてます）です。農閑期にオーストラリアを訪れていた彼と出会い、その人柄に魅了され勝沼醸造への入社を願い出て帰国後は彼の元で学びました。その後はニュージーランドのDon & Kindeli, Devotus 山形のGRAPE REPUBLICなどでの経験をへて根を張る場所として2019年山形県上山市に拠点を構えDROPというワインブランドを立ち上げました。山形県上山市は昼夜の寒暖差が大きく生育期間中の雨が少ない、降雪量が比較的少ないなど、日本のグランクリュと評されるほど葡萄の品質の高さに定評がありますが、農家の高齢化に伴い遊休地は増加しており、葡萄産地を継続していくことの難しさを痛感します。こと雪国においてはたった１シーズン耕作放棄することが葡萄畑として再起不能なほどに棚が雪の重みで潰れることもあり、そんな荒れ果てた畑を何度も目にして心を痛めてきました。こうなる前になんとか出来なかったのか？途切れずに引き継いで行かなければせっかく何十年とかけて育ててきた葡萄の樹も一瞬でダメになります。古木の価値はワイン好きな方なら誰しもが知るところですが当たり前に広がる葡萄棚の光景は先人の弛まぬ努力の上に立っているのだと感じ、自分もまたそのバトンをリレーする一人であるのだと知りました。日本ワインの未来を繋いでいくために、樹を植えること。50年後みんながこぞって引き継ぎたくなるような、未来に誇れる畑を造って行きたいと思いプロジェクトを立ち上げました。そのためには高温多雨な日本の環境に適した品種の選定、作業性が高く管理が容易であることが大切で、それにより環境負荷の低い持続可能性の高い栽培が可能になると考えます。 (ホームページ転記) ]]> 2026-11-08T13:36:12+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372209 【白】le bois d'azur　BLANC　2023 le bois d'azur BLANC 2023 味わい　　辛口タイプ　　白ワインＶＴ　　 2023 国　　　日本地域　　　茨城品種　　　ヒムロッド造り手　　ル・ボワ・ダジュール【ワイン情報】 2020年に筑波山の耕作放棄地を開墾し青木誠・あずさの夫婦2人... 【生産者情報】 le bois d’azur は 2020 年に青木誠・あずさ、夫婦2人で始めたワイナリーです。筑波山麗の耕作放棄地を開墾し、欧州品種の苗植えを行いました。実家の生食用ブドウ栽培と並行して、欧州品種のブドウを栽培しています。2021 年から生食用ブドウを使用して醸造を開始しました。青木誠茨城県つくば市出身。大学で農業を学び、卒業後は農業をしながら飲食店に勤務。この頃からワインの勉強を始め、2015 年渡仏。 2017 年からブルゴーニュの醸造学校に通いながらDomaine Simon Bize, Domaine Petit Roy で収穫、醸造を経験。 2018 年 1 月からジュラの Domaine Ganevat で研修を始め、収穫、醸造を経験し 2019 年3 月まで就労。2019 年 4 月から Domaine des Miroirs で研修を始め、収穫、醸造後に日本へ帰国。青木あずさ東京都八王子市出身。大学卒業後、金融機関に勤務。ワインに携わる仕事をしてみたいと思い、2018 年渡仏。同年、夏から冬までブルゴーニュ地方の Domaine Petit Roy で研修生として収穫、醸造、剪定などを経験。 2019 年の夏は Domaine des Miroirs で一か月半ほど研修。畑について現在、約3ha の畑を自社栽培しています。そのうちの 1.5 haが生食用品種の巨峰やヒムロッドの畑、残りの 1.5 haが欧州品種です。巨峰とヒムロッドの畑はつくば市の中央部に位置し、古い樹で 50 年経っているものもあり、素晴らしいブドウが実ります。また 2020 年から筑波山麗で欧州品種のブドウの植樹も開始しています。ピノグリ、ソーヴィニオンブラン、サヴァニャンなど白ワイン用品種を中心に栽培しています。筑波山麗は、花崗岩土壌が存在していてワイン造りに向いている土地だと言われています。表土は、区画によって粘土や砂地、変成岩がゴロゴロとしているなど様々です。このような土壌の違いも含めワインにそのテロワールを表現していきたいと考えています。現在は若木であるため収量が少ないですが、将来的に私たちの主要な畑となる予定です。農業について私たちは「ワインづくりは、ブドウづくり」だと考えています。本来のブドウの成長を極力妨げずに、ブドウを実らせ、熟度のあるブドウを収穫することを理想としています。そのために、しっかりとブドウの成長を観察し続けることが一番大切なことだと考えます。年ごとの気候の変化により、ブドウの成長も当然変化します。その変化を感じ、ブドウの成長を手助けすることが私たちの仕事です。農薬散布に関しては、ボルドー液を必要最低限の量に抑え、環境に負担を掛けないことを理想としています。ただ、巨峰とヒムロッドに関しては化学農薬を年に数回使用しています。できるだけ化学農薬の使用は避けたいのですが、巨峰とヒムロッドの畑は、晩腐病や黒糖病という病気がまん延しているため、やむを得ず使用しているのが現状です。今後は使用を減らしていくことを目指していきたいと思います。化学肥料や殺虫剤、除草剤は使用していません。醸造について私たちの醸造は、とてもシンプルです。ブドウについている天然酵母を利用して発酵を行い、発酵が終われば圧搾し、樽に入れ、ワインが熟成するのを待つ。簡単に説明すると、このような感じです。醸造中に補酸、補糖もせず、フィルターや清澄も行いません。亜硫酸も使用していません。 1 つ、私たちの醸造の中で大切にしているとすれば「熟成」です。ワインは生き物です。樽入れ直後は、歩き始めた子供の様に活発で元気が良いですが落ち着きがなく不安定です。しかし、ワインをしっかりと熟成させることで落ち着きが出てきて安定していきます。そして、そのワインが持つ香りや味わいを引き出すことができ、品種本来の味わいやその年の姿を表現できると考えています。最後に農業という仕事は人の食糧を作り出す、生きていくには必要不可欠な仕事だと感じ、将来は農業をやりたいという想いを学生時代から持っていました。そんな想いを抱いていた時にワインは農業と深く結びついているお酒であることを知り、ワイン造りを志すようになりました。しかし、ワイン生産者の家系でもなく、ワインに携わった職業に就いたこともなかったため、とにかく本場で勉強しようという単純な考えで渡仏しました。フランスでは、とにかくワイン漬けの日々だったことを覚えています。様々なワインを飲んできた中で、今でも心に刻まれているワインには必ず「驚きや新たな発見」が隠されていました。私たちのワインも美味しいというのは最低限のハードルであり、飲み手の方々に何か「驚きや新たな発見」を感じてもらえれば、それは私たちがこの日本の地でワインを造っている意味があるのではないかと思います。この 2021 年が私たちのはじまりのヴィンテージになります。日々、畑と向き合いながら5年後、10年後を見据え、様々なことに挑戦していきたいと思います。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 (生産者より) ]]> 2026-11-08T13:33:23+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372191 【微発泡ロゼ】TAMAI WINE　Pinot Noir Rose Sparkling 2025 TAMAI WINE　Pinot Noir Rose Sparkling 2025 味わい　　辛口タイプ　　微発泡ロゼＶＴ　　　2025 国　　　　日本地域　　　長野品種　　　ピノノワール造り手　　 TAMAI WINE 【ワイン情報】標高600mの飯綱山に由来する火山性土壌の丘で育てたピ... 【生産者情報】初めまして、長野県飯綱町でワインブドウを栽培しているTAMAI WINEの玉井勝浩です。 2020年より、四季の変化が美しい長野県飯綱町に移住し、ワインブドウを栽培しています。移住後2年間は近隣のワイナリー様で2年間の研修(うち1年は醸造研修も)を受け、その後農家として独立。独立後は長野県塩尻市や北海道空知地方のワイナリー様で醸造の研修を受けながら、自分のブドウを委託醸造しています。将来は年産7,000本程度の小さなワイナリーを設立し、家族で力を合わせて栽培/醸造を行います。私がワイン造りを始めたきっかけは二つあります。一つ目は、好きなことを仕事にしたいとの思いです。移住前は東京でIT関係の会社で働いていました。どういうわけでワインを飲み始めたかは覚えていないのですが、都内にはワインショップが多くあり、休日は試飲会に出かけてはワインの飲み比べをしたり、ピノノワールで有名なニュージーランドのセントラルオタゴに行ったこともありました。ワインスクールにも通うなど、次第にワインの奥深さに魅了され、「ワインを仕事にできたらいいのに」という想いが募っていきました。二つ目は、私の出身地は長野県長野市ですが、実家がりんごの兼業農家で子供の頃から畑という場所が身近にあったことです。春は花摘みを手伝い、夏は早朝の農薬散布機の音で目が覚め、秋には家族総出でリンゴを収穫し、休憩にはもぎ取ったばかりのリンゴを食べる。冬の畑は寂しげですが、雪が解けると虫が動き出してまた一年が始まる。ワインに関わる仕事の中でもワインを造る農家になりたいと考えたのは、子供の頃からの原体験が意識の底にあるのだと思います。ワイン農家となった今でも、毎日畑に出て陽の光を浴びてブドウと向き合う日々はやはり私の性分に合っていると感じます。ワイン造りは農業の延長線上にあると考えています。原料はブドウのみというワインの特性上、ブドウの味わいがワインの味をつくります。農業を始めてから強く意識するようになりましたが、例えば米もりんごも野菜も、品種、気候、土壌、そして栽培者の考え方によって味わいが異なります。ワインも同じです。私は、「ブドウが育まれるこの土地の風土を映すワイン」を造りたいと考えています。なぜならば、（ブドウたちがどう思っているかはわかりませんが、）ブドウ自身にとっては土地の個性を表現しているワインになることが農産物としての本望であり、私にとってはこの土地の風土をワインで表現することがこの土地から恵みをいただいているものとしてできる恩返しであると考えるからです。そのために私が考えなければならないことは、”ブドウが健全に生育し熟すことができる環境をいかに整えることができるか”です。それが農業者としての私の役目であると考えています。駆け出し者のワイン農家ですが、皆様、どうぞよろしくお願いいたします。 (ホームページより) ]]> 2026-11-08T13:30:22+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194372169 【赤】TAMAI WINE　Pinot Noir 2025 TAMAI WINE　Pinot Noir 2025 味わい　　ミディアムボディタイプ　　赤ワインＶＴ　　　2025 国　　　　日本地域　　　長野品種　　　ピノノワール造り手　　 TAMAI WINE 【ワイン情報】標高600mの飯綱山に由来する火山性土壌の丘で育てたピノノ... 【生産者情報】初めまして、長野県飯綱町でワインブドウを栽培しているTAMAI WINEの玉井勝浩です。 2020年より、四季の変化が美しい長野県飯綱町に移住し、ワインブドウを栽培しています。移住後2年間は近隣のワイナリー様で2年間の研修(うち1年は醸造研修も)を受け、その後農家として独立。独立後は長野県塩尻市や北海道空知地方のワイナリー様で醸造の研修を受けながら、自分のブドウを委託醸造しています。将来は年産7,000本程度の小さなワイナリーを設立し、家族で力を合わせて栽培/醸造を行います。私がワイン造りを始めたきっかけは二つあります。一つ目は、好きなことを仕事にしたいとの思いです。移住前は東京でIT関係の会社で働いていました。どういうわけでワインを飲み始めたかは覚えていないのですが、都内にはワインショップが多くあり、休日は試飲会に出かけてはワインの飲み比べをしたり、ピノノワールで有名なニュージーランドのセントラルオタゴに行ったこともありました。ワインスクールにも通うなど、次第にワインの奥深さに魅了され、「ワインを仕事にできたらいいのに」という想いが募っていきました。二つ目は、私の出身地は長野県長野市ですが、実家がりんごの兼業農家で子供の頃から畑という場所が身近にあったことです。春は花摘みを手伝い、夏は早朝の農薬散布機の音で目が覚め、秋には家族総出でリンゴを収穫し、休憩にはもぎ取ったばかりのリンゴを食べる。冬の畑は寂しげですが、雪が解けると虫が動き出してまた一年が始まる。ワインに関わる仕事の中でもワインを造る農家になりたいと考えたのは、子供の頃からの原体験が意識の底にあるのだと思います。ワイン農家となった今でも、毎日畑に出て陽の光を浴びてブドウと向き合う日々はやはり私の性分に合っていると感じます。ワイン造りは農業の延長線上にあると考えています。原料はブドウのみというワインの特性上、ブドウの味わいがワインの味をつくります。農業を始めてから強く意識するようになりましたが、例えば米もりんごも野菜も、品種、気候、土壌、そして栽培者の考え方によって味わいが異なります。ワインも同じです。私は、「ブドウが育まれるこの土地の風土を映すワイン」を造りたいと考えています。なぜならば、（ブドウたちがどう思っているかはわかりませんが、）ブドウ自身にとっては土地の個性を表現しているワインになることが農産物としての本望であり、私にとってはこの土地の風土をワインで表現することがこの土地から恵みをいただいているものとしてできる恩返しであると考えるからです。そのために私が考えなければならないことは、”ブドウが健全に生育し熟すことができる環境をいかに整えることができるか”です。それが農業者としての私の役目であると考えています。駆け出し者のワイン農家ですが、皆様、どうぞよろしくお願いいたします。 (ホームページより) ]]> 2026-11-08T13:27:36+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194371896 【白】かわうちワイナリー　リベルピノグリ 2023 かわうちワイナリー　リベルピノグリ 2023 Kawauchi Winery　Libel Pinot gris 味わい　　辛口タイプ　　白ワインＶＴ　　　2023 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　ピノグリ (北海道余市町産) 造り手　　かわうちワイナリー【ワイン情報】 ... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-08T12:36:32+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194371880 【白】かわうちワイナリー　リベルブラン 2024 かわうちワイナリー　リベルブラン 2024 Kawauchi Winery　Libel Blanc 味わい　　辛口タイプ　　白ワインＶＴ　　　2024 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　ミュラートゥルガウ、ピノグリ、ケルナー (北海道余市町産) 造り手　　かわうちワイナリ... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-08T12:34:32+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194371863 【ロゼ】かわうちワイナリー　ヴィラージュロゼ 2024 かわうちワイナリー　ヴィラージュロゼ　2024 Kawauchi Winery　Village Rose 味わい　　辛口タイプ　　ロゼワインＶＴ　　　2024 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　メルロー　カベルネソーヴィニョン造り手　　かわうちワイナリー【ワイ... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-08T12:32:14+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194367548 【赤】かわうちワイナリー　ヴィラージュ　メルロー＆カベルネソーヴィニヨン 2024 かわうちワイナリー　ヴィラージュ　メルロー＆カベルネソーヴィニヨン 2024 Kawauchi Winery　Village Merlot Cabernet Sauvignon 味わい　　ミディアムプラスボディタイプ　　赤ワインＶＴ　　　2024 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　メルロー　... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-07T14:57:15+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194367399 【白】かわうちワイナリー　ヴィラージュソーヴィニヨンブラン 2024 かわうちワイナリー　ヴィラージュソーヴィニヨンブラン 2024 Kawauchi Winery　Village Savignon Blanc 味わい　　辛口タイプ　　白ワインＶＴ　　　2024 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　ソーヴィニヨンブラン造り手　　かわうちワイナリー ... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-07T14:45:34+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP https://www.nico-wine-online.com/?pid=194367166 【白】かわうちワイナリー　ヴィラージュシャルドネ 2025 かわうちワイナリー　ヴィラージュシャルドネ 2025 Kawauchi Winery　Village Chardonnay 味わい　　辛口タイプ　　白ワインＶＴ　　　2025 国　　　　日本地域　　　福島品種　　　シャルドネ造り手　　かわうちワイナリー【ワイン情報】福... 【生産者情報】豊かな自然や文化が息づく福島県双葉郡川内村。阿武隈高地の中央部の山々に囲まれた村で、春はツツジ、夏は緑の木々、秋は深い趣を見せる紅葉、冬は満点の星空と雪と、四季の移り変わりを感じることができる美しい村です。また、詩人・草野心平にも愛されるなど、豊かな自然や文化が息づく、人口約2,300人程度の村です。 2015年かわうちワイナリーの圃場を選定。ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。 2016年に初めての苗木の植えつけ。この年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会が内閣府の復興まちづくり事業に採択され、その事業の中で苗木約2,000本提供され、地元行跡区など多くの村民や村外から多くのボランティアの協力を頂き、苗木を植え付けし、本格的なぶどう栽培が始まりました。 2017年に圃場を3haに拡大。この春、約7,800本の苗木を定植するための圃場拡張の耕うん作業や、耕うん作業で出た多くの岩石をのぞく作業など、こちらも地元行政区の皆さんと村外から多くのボランティアのご協力をいただき進めることができました。 2018年 1万本のぶどう樹を育成。植栽されたぶどうの栽培管理は、地域おこし協力隊を中心に地元行政区の皆さんと協力しながら行いました。毎年続く異常気象との闘いや、今まで経験したことのない作業ばかりでしたが、福島県園芸課や、果樹研究所、相双農林事務所などから、栽培管理のためのアドバイスや技術支援をいただきながら、進めることができました。 2021年醸造施設が完成。 2020年より、川内村主導で醸造施設整備が進められ、2021年5月に完成しました。6月より弊社が借受し、この年収穫されるぶどうで初めてのワイン造りのスタートです。 2022年初ビンテージの販売を開始。 2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。 (オフィシャルページより) ]]> 2026-11-07T14:43:09+09:00 WINE SHOP nico ONLINE SHOP