【BIB赤】ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 3リットル

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ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Lunaria Montepulciano d'Abruzzo

味わい   フルボディ
タイプ   赤ワイン
VT    2019
国     イタリア
地域    アブルッツォ
品種    モンテプルチアーノ100%
造り手   ルナーリア
栽培/認証 ビオディナミ/デメテール
発酵    ステンレスタンクで15日間発酵
熟成    そのまま24 ヶ月熟成


【ワイン情報】
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24 ヶ月熟成しました。深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。

【生産者情報】
イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。
 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。

【BIB赤】ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 3リットル

4,500円(税込4,950円)

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