ブックロード デラウエアスパークリング
BookRoad Deraware Sparkling
味わい 辛口
タイプ スパークリングワイン
VT 2020
国 日本
地域 東京
品種 デラウエア(山梨県勝沼町産)
造り手 ブックロード
【ワイン情報】
洋梨やミカンを思わせる甘やかな香りが特徴。
柑橘類のような酸味とミネラルを感じさせる瓶内2次発酵のスパークリングワインです。
【ワイナリー情報】
下町“都市型”ワイナリー
『BookRoad〜葡蔵人〜』 葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり繁栄するという願いを込めて名付けたBookRoad。 楽しい時を過ごす横に私たちのワインがある。 そんなワイン造りをするワイナリーです。
日本産だけしか使わない。 BookRoadでワインになる葡萄の多くは、契約農家でもある山梨県と長野県産です。 畑の手入れから収穫まで私たちも皆でやります。
「つくるを楽しむ」をコンセプトにワイナリー運営をしている。 日々楽しみながら、飲んでくれる人、葡萄を育ててくれる人、その多くの方を繋ぎ、携わるすべての人への感謝を込めて全力でワイン造りをしています。
【泡】ブックロード デラウエア スパークリング