【限定オレンジ】ヴァルディソーレ アナルキア (500ml)

  • 【限定オレンジ】ヴァルディソーレ  アナルキア (500ml)
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ヴァルディソーレ アナルキア(500ml)
Valdisole Anarchia

味わい  辛口
タイプ  オレンジワイン
VT   2017
国    イタリア
地域   ピエモンテ
品種   アルネイス
造り手  ヴァルディソーレ

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
木樽で30日間マセレーションののち、遅積みのブドウの果皮を半年間マセレーション、スタンダードなアルネイズのマセレーションキュヴェに、ブドウ樹上で乾燥(遅摘み)させたブドウの果皮を漬け込む。アルネイズの可能性を模索する中で生まれた、実験的でありアナーキーなキュヴェ。残糖はあるが、飲み口としてはドライ。

【生産者情報】
ヴァルディソーレは、2015年初頭にランゲ、ロエロ、モンフェッラートの中心にあるコルネリアーノ・ダルバという、ユネスコ世界遺産でもある小さな町で始まった。今日でもなお葡萄畑は拡がり続け、若木、古木を問わず育てられている。このヴァルディソーレの畑はすべてDOCGロエロのエリアにある。

彼らのワイン醸造への参入は、まったく思いがけないもので、完全に素人としての参入だった。醸造家の家系でもなく、最初に購入した畑は、中古用品のオンラインショップに上がっていたもので、放棄されたみすぼらしいネッビオーロの畑だった。
こうしてヴァルディソーレが始まった。

ヴァルディソーレは好奇心から生まれたワイナリー。だから、彼らのワインは決して「伝統的」と喩えられることはない。ワインへの大いなる情熱と、原始的、根源的なすべてのものへの愛に動機づけられて、彼らは常に古今東西あらゆるワイン醸造の実践を、試行錯誤で繰り返す。そうして彼らのワインは色づき、香り高くなってゆく。
それは今となっては常識外れで、期待されるものとは違うかもしれない。
でもそれは、ともすれば先を見据えた(もしくはタガの外れた)、彼らの哲学を表現したものだ。

【限定オレンジ】ヴァルディソーレ アナルキア (500ml)

4,800円(税込5,280円)

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