【白】黒髪山葡萄園 Blanc

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黒髪山葡萄園 Blanc
Kurokamiyamabudoen Blanc

味わい  辛口
タイプ  白ワイン
VT   2020
国    日本
地域   岡山
品種   ソーヴィニヨンブラン
造り手  黒髪山葡萄園

【ワイン情報】
2020年VTはひるぜんワインさんで委託醸造しました、乾燥酵母を使用しソーヴィニヨンブラン特有の香りを楽しめるよう仕上げています。ソーヴィニヨンブランらしい柑橘系の豊かな香りとすっきりとした酸が特徴。魚料理など相性抜群です。

【生産者情報】
2012年に大阪より岡山県新見市に移住。
TETTA株式会社さんで葡萄栽培の研修を受けつつ、2014年に耕作放棄地に苗木400本(ソーヴィニヨンブラン300本、シャルドネ100本)を植樹。
現在は約800本の葡萄を栽培しています。

2016年産よりワインの醸造は滋賀県のヒトミワイナリーさんさんに委託をしております。

【白】黒髪山葡萄園 Blanc

2,600円(税込2,860円)

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