【赤】テッセラールスダル ピノノワール

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テッセラールスダル ピノノワール
Tesselaarsdal Pino Noir

味わい  ミディアムボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2019
国    南アフリカ
地域   ウォーカーベイ
品種   ピノノワール
造り手  テッセラールスダル

【ワイン情報】
野イチゴやチェリーなどのフルーティーなアロマが豊かで甘酸っぱい果実味に溢れ、僅かに塩味を伴う美しいミネラルがしっかりとした骨格を形成しています。トラディショナルなスタイルを持ち合わせたエレガントな印象で長い余韻が楽しめます。

【生産者情報】
女性醸造家ベリーヌ・サウルスが2015年ヴィンテージより始めた新進気鋭のワイナリーです。ベリーヌは学校卒業後すぐ19歳で老舗ワイナリー、ハミルトン・ラッセルにて働き始めました。事務職を続けていくうちに自然とワイン造りに魅せられようになり、醸造にかかわるようになります。そして仕事を続けて15年、当主であるアンソニーはじめ、ハミルトン・ラッセル・チームのアシストのもと、自身初のワインを作り上げました。拠点は今も変わらずハミルトン・ラッセルに置き、へメル・アン・アルド・リッジ地区の畑からブドウを仕入れています。ワイン名「テッセラールスダル」は、へメル・アン・アルド・ヴァレーから北に24kmほど離れたベリーヌが生まれ育った小さな村の地名です。ピノ・ノワールはこの地に一番適した品種と考え、今はピノ・ノワールのみの生産に力を注いでいますが、将来的にはシャルドネを作ることも視野に入れています。

【赤】テッセラールスダル ピノノワール

6,300円(税込6,930円)

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