【赤】奥野田ワイナリー ヒヤケ・ヴィンヤード ラ・グラン・ダネ

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奥野田ワイナリー ヒヤケ・ヴィンヤード ラ・グラン・ダネ
Okunota Winery Hiyake Vinyard La Grande Annee

味わい  フルボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2016
国    日本
地域   山梨
品種   カベルネソーヴィニヨン100%
造り手  奥野田ワイナリー

【ワイン情報】
自社農園日灼(ヒヤケ)圃場で丹精込めて栽培、収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%用い、ふくよかな奥行きと長い余韻を楽しんでいただける赤ワインに仕上げました。苗の植え付けから長い歳月を経て、造り手として、栽培者としてようやくたどり着くことができたテロワールの魅力を余すところなく表現した渾身の作品です 。
最高のカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫できた素晴らしい年(La Grande Annee)に生み出された奥野田のトップキュベワインです。
是非長期熟成して召し上がっていただきたい奥野田のトップキュベワインです。

【生産者情報】
甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。
葡萄栽培に適した大変恵まれたこの土地で数件の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として奥野田葡萄酒醸造は発足しました。
その後農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時勝沼の老舗ワイナリーで働いていた中村に話が届き、26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。平成元年に高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。
醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。
私たちの理想のワインを目指して、、、本日も1歩1歩歩みを進めています。

【赤】奥野田ワイナリー ヒヤケ・ヴィンヤード ラ・グラン・ダネ

5,500円(税込6,050円)

在庫状況 残り僅か1本

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