【限定泡】リタファーム&ワイナリー 金魚 ニューマスカット

  • 【限定泡】リタファーム&ワイナリー 金魚 ニューマスカット
  • 【限定泡】リタファーム&ワイナリー 金魚 ニューマスカット
リタファーム&ワイナリー 金魚 ニューマスカット
RITA FARM & WINERY Kingyo New Muscat

味わい  辛口
タイプ  スパークリングワイン
VT   2019
国    日本
地域   北海道
品種   ニューマスカット
造り手  リタファーム&ワイナリー
SO2  無添加
※デリケートなワインです、保管はなるべく15度以下でお願いいたします。4月から10月まではチルド便をお勧め致します。

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
ニューマスカットは、マスカット系のブドウですが、果皮が黒く、果肉がグリーンのブドウ。
国内ではまったく出回っていない珍しい品種で、このブドウをワインにしているのは日本で(ということは世界でも)こちらのワイナリーだけだと思われます。
オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘系の香りとほろ苦さが特徴的。瓶内二次発酵のナチュラルスパークリングで、カンパリ系のカクテルのようなニュアンスも。
スパイスを使ったエスニックな料理やパクチーなどの香りの強いアジアン料理などと相性が良い。

【生産者情報】
リタファーム&ワイナリーは、「余市ワイン」「ドメーヌ タカヒコ」に続く余市町で3番目のワイナリーとして誕生しました。
専用品種のワインは全て自社畑産のブドウ100%です。
ワイン造りは野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。
夫婦二人で営む小さなワイナリーなので、生産本数に限りがあります。

【限定泡】リタファーム&ワイナリー 金魚 ニューマスカット

4,700円(税込5,170円)

在庫状況 0本売り切れ中

購入数