【赤】ズール ユーピー ルージュ

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ズール ユーピー ルージュ
Zulu Up Rouge

味わい  ミディアムボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2018
国    フランス
地域   ルーション
品種   ムールヴェードル
造り手  ズール

【ワイン情報】
ルーション地方エスピラ ド ラグリーで5代に渡りブドウ農家を営むダンジュー兄 弟とのコラボ 。2日のみの短いマセラシオンのムールヴェードルを樽無し、キューブのみでの熟成。フレッシュでジューシーな親しみ易い赤ワイン。

【生産者情報】
レセルカのジェスの亡き夫、クリス。今や伝説のワインバー INDIGÈNESのオーナーであり、余りにも早くこの世を去った彼の生前からのプロジェクトZulu 。 彼らの友人である生産者とのコラボレーションで産まれるコンセプトワイン。 時には実力派の生産者達の普段とは違うスタイルでの醸造。ある時は複数の生産 者のコラボワイン。参加する生産者にとっても成長の糧になりうるこのプロジェクトは、亡きクリスへの想いと彼ら全員の友情によって成り立っている。( 現在、この地方最大の自然派ワインサロンに成長したサロン アンディジェンヌも、 ジェスとクリスの Bar INDIGÈNES が命名と信念の元となっている。)

【赤】ズール ユーピー ルージュ

3,900円(税込4,290円)

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