【赤】アメリヂ・ステファノ トスカーナ サンジョベーゼ ラ ボッテ セクレーテ

  • 【赤】アメリヂ・ステファノ トスカーナ サンジョベーゼ ラ ボッテ セクレーテ
  • 【赤】アメリヂ・ステファノ トスカーナ サンジョベーゼ ラ ボッテ セクレーテ
アメリヂ・ステファノ トスカーナ サンジョベーゼ ラ ボッテ セクレーテ
Amerighi Stefano Toscana Sangiovese La Botte Secrète

味わい  ミディアムボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2016
国    イタリア
地域   トスカーナ
品種   サンジョベーゼ
造り手  アメリヂ・ステファノ

【ワイン情報】
フランスの VIN DES POTES(ヴァン・デ・ポット)とのコラボワイン。彼らのワイン造りは独創的で自分たちが好きで信頼を寄せる生産者に、自分達のワインのアイデアを話し、生産者と一緒に自分達独自のワインを造る。草花やスパイスの香りに新鮮な赤い果実のニュアンス。生き生きとした果実味が豊かに広がり、果実由来の酸味が心地よい。 良質のミネラルの余韻が長く、ビロードのような口当たり。 肉の炭火焼、ローストビーフなど。

【生産者情報】
イタリアで注目される、家族経営のトップワイナリー。コルトナート地区で唯一、バイオダイナミック農法を採用。先祖代々農家を営んできた家族であったが、2001 年7代目当主の「ステファノ」がワイナリーを設立し、シラー造りに挑戦する。太陽光発電による自給自足や手作業に こだわる独特の製法で、数量限定のワインを生産している。手摘み、人力によるブドウ潰し、ろ過を行なわないなど、ヴィンテージの個性を忠実 に表現するための苦労を惜まない。また、イタリア国内意外にフランスの生産者ボールナールやミロワール(鏡さん)なども交流がある。

【赤】アメリヂ・ステファノ トスカーナ サンジョベーゼ ラ ボッテ セクレーテ

4,200円(税込4,620円)

在庫状況 0本売り切れ中

購入数