【赤】クロス・レンティスクス クロス・レンティスクス ワゥワゥ(1L)

  • 【赤】クロス・レンティスクス クロス・レンティスクス ワゥワゥ(1L)
  • 【赤】クロス・レンティスクス クロス・レンティスクス ワゥワゥ(1L)
クロス・レンティスクス ワゥワゥ(1L)
Clos Lentiscus WOW WOW

味わい  ミディアム〜フルボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2018
国    スペイン
地域   カタルーニャ
品種   シラー
造り手  クロス・レンティスクス 

【ワイン情報】
プラムやクランベリーのキューっと締まった酸味。この酸が食欲をそそりクセになる!!
時間と共に酸は丸くなり、ジューシーな果実味が押し寄せる。アフターの心地よい苦みが全体を引き締め、絶妙なバランス◎
まるでマネル&ヌリアのような、陽気で元気が出るワイン。
少し冷やしてワイワイ、ガブガブ楽しめば、1リットルでも全然足りない!!

【生産者情報】
ペネデスの海沿い東部に、「ガラフ」といわれる白い石灰の岩塊の自然公園があり、この地で代々ぶどう栽培を続けてきました。
3代目の兄弟マネルとジョアンは、自社ぶどうでこだわりのワイン造りをしようと01年からクロス・レンティスクスを立ち上げました。
17年間、珍しい自然なカバ造りの経験をもとに、カバを超えるこのエリアに最適の品種を植えて、ワイン造りをスタート!

⚫だから、莫大な旨味!
この土地は、化石が多く見つかる土壌で、石灰質を非常に多く含み、緩やかな斜面に畑があることから海風の影響も受けるため、別格のぶどうが生まれます。それを、前ページのような造りにより、クロス・レンティスクスのワインからは、
歴史を感じる莫大なミネラルのウマ味をギューッと感じることができます。

〜クロス・レンティスクス当主 マネル・アヴィニョからのメッセージ〜

「私たちの健康は私たちの大地が健康であることで初めてなしうる。これがクロス・レンティスクスのコンセプトです。
自然、ぶどう畑を最大限尊重し、何も加えず引かず、石灰のガラフの自然を映し出すワインをナチュラルに造る。
大地と天体を理解し、人の介入は最低限に。これからも同じ哲学で、少しでも多くの人たちとその理解を共有・共感し、共に楽しんでいきたいと思います。」

【赤】クロス・レンティスクス クロス・レンティスクス ワゥワゥ(1L)

4,800円(税込5,280円)

在庫状況 残り僅か1本

購入数