4/30リリース!nico新着3本ワインセット★

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フランス、ドイツの新着ワイン、皆さん大好き、シャルドネ&ピノノワールを3本セットにしました。
ドメーヌ・デ・フォーヴェットは アレクサンドル・ジュヴォー の奥様、マリーズ・シャトランが立ち上げたドメーヌ。
ご夫婦の造るワインを一度に楽しめるセットになっています!

【白】アレクサンドル・ジュヴォー プレティ
レモンイエローの色合い。青りんごや青みかん、甘夏やレモンなどの柑橘などの果実香に、プレティ特有のビターカラメルを想わせる芳ばしい香りが感じられます。口に含むと甘夏の粒が弾けるように全体をキリッと引き締める柑橘系の酸が感じられますが、優しく舌を包むような仄かな甘みとビターカラメルの風味が円みを帯びた印象や旨味、コクなどの要素をしっかりと引き出しており、アフターにかけて穏やかな果実の風味が徐々に膨らんでいきます。また、空気に触れることで、蜂蜜や熟した柑橘、ややオイリーな様子も現れ充実した風味と奥行きが感じられる旨味感満載の1本です。
<ヴィンテージ>2014
<ブドウ品種>シャルドネ
<産地>フランス・ブルゴーニュ
<容量>750ml

【赤】エンデルレ・ウント・モル ピノ・ノワール バーシス
もっとも樹齢が若いブドウ樹の収穫を用いる(25〜35歳)瓶詰前に軽くフィルターをかけて、少量の亜硫酸を添加。
<ヴィンテージ>2018
<ブドウ品種>ピノ・ノワール
<産地>ドイツ・バーデン
<容量>750ml

【赤】ドメーヌ・デ・フォーヴェット ドゥ・ローブ・ア・ローブ
やや淡いルビー色。苺やフランボワーズのソースやコンポート、ドライ苺などを想わせる華やかな赤い果実の充実した香りに、ドライフラワーやハーブ、腐葉土などの香りが加わります。緻密な果実のエキスがしっかりと詰まった様子を香りからも感じ取ることができます。冷涼感のある瑞々しくしなやかな飲み心地で、張りのある小気味良い酸が背筋をピンとさせるような引き締め感と軽やかさを引き立てます。ピュアな赤い果実の果汁をイメージさせる風味や清らかさがあり、それでいて熟成由来の複雑性が加わることで奥深さやこなれた様子や旨味感がほどよく絡み合い、上品で澄んだ雰囲気を感じさせます。
<ヴィンテージ>2017
<ブドウ品種>ピノ・ノワール
<産地>フランス・ブルゴーニュ
<容量>750ml

4/30リリース!nico新着3本ワインセット★

15,000円(税込16,500円)

在庫状況 残り僅か1セット

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