【微発泡赤】ティム ワイルドマン ピギー ポップ

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ティム ワイルドマン ピギー ポップ
Tim Wildman  Piggy Pop

味わい  辛口
タイプ  スパークリングワイン
VT   2020
国    オーストラリア
地域   リバーランド
品種   ネロ・タヴォラ 主体 ムールヴェードル 少
造り手  ティム・ワイルドマン 

【ワイン情報】
ザクロやチェリーのジューシーさとリコリスやアニスのスパイシーなアロマは、軽いタンニンと泡との相性も抜群。余分な油脂を唇や味蕾から拭ってくれるかの様で、食欲が増進します。

【生産者情報】
ティム・ワイルドマンはイギリス生まれのワインマスター(MW) です。
2008年にオーストラリアのワインに関する論文で MW になりました 。
彼の論文は最高の評価を受け、多くの人々を本物のオーストラリアワインへ導きました。

そんな彼と「ROOTSTOCK」でばったりと出会ったバイヤー。
世界のワイン市場の弁護士と言いましょうか、検察官と言いましょうか、クオリティの守護者とも言えるMWの彼がこのようなワインを作っているとは。
しかもそれが南オーストラリアだったなんて。
その場で、輸入の準備が出来たらいつでも声を掛けて欲しいとプロポーズ。

やっとプロポーズが叶った瞬間です。

【微発泡赤】ティム ワイルドマン ピギー ポップ

4,800円(税込5,280円)

在庫状況 残り僅か1本

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