【限定白】ドゥ・メナ ブリュイ・ブラン

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ドゥ・メナ ブリュイ・ブラン
DE MENA Bruit Blanc 

味わい  辛口
タイプ  白ワイン
VT   2020
国    フランス
地域   ルーション
品種   グルナッシュ・ノワール 100%
造り手  ドゥ・メナ
SO2  無添加
※デリケートなワインです、保管はなるべく15度以下でお願いいたします。4月から10月まではチルド便をお勧め致します。

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
南仏特有の熟れた力強く濃いワインではなく、フレッシュ感のあるフルーティーなワインを目指す。ピンクからオレンジを帯びた色合い。ワイルドベリー、ストロベリー、スミレの香りがたまらない。シャルキュトリの盛り合わせや魚料理、チーズなどと合わせてお楽しみください。瓶詰め時極少量の SO2 添加。

【生産者情報】
ペルピニャンに程近いPAZIOLSという村に位置するドメーヌ。現当主セバスチャンは3 代目。親の代から引き継いだ約30haの畑のうち2ha分をセバスチャンが2013 年からメナとしてリリース(その他は農協に販売)。所有している畑30haは2012年から全てビオロジックで栽培している。近々ビオディナミの導入検討中。畑は赤い土、小石がごろごろとしているのが特徴。
南仏特有の熟れた力強く濃いワインではなく、フレッシュ感のあるフルーティーなワインを目指しており、ブドウは熟したのを確認するとすぐに収穫。フレッシュ感を出すためあえて南向きの日当たりの良さを避け北向きの畑のブドウを使用するなど(=クランデスティーヌ)、独自のスタイルを貫く若き生産者。

【限定白】ドゥ・メナ ブリュイ・ブラン

3,800円(税込4,180円)

在庫状況 残り僅か1本

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