【限定ロゼ】スモールフライ アゲン (岡村 現氏 醸造)

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スモールフライ アゲン (岡村 現氏 醸造)
Smallfry wines Again

味わい  辛口
タイプ  ロゼワイン
VT   2021
国    オーストラリア
地域   南オーストラリア
品種   サンソー66%、シラーズ 22%、セミヨン12%
造り手  スモールフライ

※デリケートなワインです、保管はなるべく15度以下でお願いいたします。4月から10月まではチルド便をお勧め致します。

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします。

【ワイン情報】
スモールフライで研修中の日本人岡村 現による醸造。サンソーとシラーズは除梗し野生酵母によって混醸。約 1 週間のマセレーションの後グルナッシュの皮と共にプレス。セミヨンをブレンドしごく少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

【生産者情報】
ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。設立が2005年と若いワイナリーですが、Ahrens 家は5世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。
ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール (18haに樹齢125年を超えるものを含む Shiraz, Grenache,
Mataro/Monastrell, Carignan, Cabernet, Cinsalt, Riesling, Semillon, Temprenillo, Graciano,
Bastardo, Marsanne, Rousanne など) と標高450m ほどのハイイーデンに (12ha ,Cabernet, Riesling,
Shiraz, Viognier, Marsanne, Mataro/Monastrell )にあり、バイオダイナミックの認証を取得しています。
Smallfry は2010年にJames Halliday/Australian Wine Companion においてOne of Ten Dark Horses
またMax Allen にThe future Maker に選ばれており今後の活躍が期待されます。

【限定ロゼ】スモールフライ アゲン (岡村 現氏 醸造)

3,600円(税込3,960円)

在庫状況 残り僅か1本

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