【限定オレンジ】スモールフライ ゲヴュルツ・ボム

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スモールフライ ゲヴュルツ・ボム
Smallfry wines Gewürz Bomb

味わい  辛口
タイプ  オレンジワイン
VT   2021
国    オーストラリア
地域   南オーストラリア州バロッサヴァレー
品種   セミヨン 80%、ゲヴュルツトラミネール 20%
造り手  スモールフライ 

※この商品は限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします

【ワイン情報】
元々はタンジェリン・ドリームに混ぜられる予定だったが、個性が際立っていたため単独リリースとなったオレンジ。新たに植えられたゲヴュルツからの初収穫で、ビオディナミ農法。約 3 週間のスキンコンタクトの後プレス、セミヨンとブレンドされごく少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

【生産者情報】
スモールフライワインズは2005年設立の年産わずか1600ケースのブティックワイナリー。オーナーワインメーカーのウェイン・アーレンズ。ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。設立が2005年と若いワイナリーですが、ウェイン家は5世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。

ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール(18haに樹齢125年を超えるものを含むShiraz、Grenache、Mataro/Monastrell、 Carignan、Cabernet、Cinsalt、Riesling、Semillon、Temprenillo、Graciano、Bastardo、Marsanne、Rousanneなど)と標高450メートルほどのハイイーデンに(12ha、Cabernet、 Riesling、Shiraz、Viognier、Marsanne、Mataro/Monastrell)があります。現在両方共がオーストラリアの有機認証を取得後さらにバイオダイナミック農法への転換を進めています。 Smallfryは2010年にJames Halliday/ Australian Wine CompanionにおいてOne of Ten Dark Horses。またMax Allenに The future Makerに選ばれており今後の活躍が期待されます。

【限定オレンジ】スモールフライ ゲヴュルツ・ボム

3,800円(税込4,180円)

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