ドメーヌ・ド・サン・ピエール コート・デュ・ジュラ・ルージュ・ゴードレット
Domaine de Saint-Pierre Cotes de Jura rouge les Gaudrettes
味わい ミディアムボディ
タイプ 赤ワイン
VT 2020
国 フランス
地域 ジュラ
品種 ピノノワール
造り手 ファブリス・ドダン
【ワイン情報】
畑は95%がアペラシオン・アルボワにあり、非常に風通しが良くミネラル感に富むワインを産み出します。熟した赤系果実にやや黒系果実のニュアンスが混ざる果実香に、スミレのような紫の花の華やかな印象が加わり、聡明で溌剌とした若々しさが伺えます。
【生産者情報】
アルボワのマトネ村に本拠地を置く、年産わずか2万本程の小さなドメーヌです。当主はファブリス・ドダン氏。「ドメーヌ・ガヌヴァ」のファンファン氏からの紹介で訪ねました。
ドダン氏の出身はジュラのピュピアン村で、名門「ドメーヌ・オヴェルノワ」の本拠地があります。彼はそのオヴェルノワ氏のご子息とも幼なじみの間柄で、二人は25歳までお互いの家のブドウ畑や醸造所が近い環境で過ごしました。その後ドダン氏は2002年よりマトネ村に移り住み、とあるドメーヌでブドウ畑の管理と醸造の全責任を担う仕事をしていましたが、2012年に前オーナーよりその全てを買い取り、独立しました。
殆どが予約で完売してしまう、まさに幻のワインです。
【赤】ドメーヌ・ド・サン・ピエール コート・デュ・ジュラ・ルージュ・ゴードレット
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