【赤】ヴィンテロパー　ホワイト・ラベルトウリガ・ナシオナル

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【赤】ヴィンテロパー　ホワイト・ラベルトウリガ・ナシオナル

ヴィンテロパー　ホワイト・ラベルトウリガ・ナシオナル
Vinteloper　Vinteloper Touriga Nacional

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2019
国　　　　オーストラリア
地域　　　アデレード・ヒルズ
品種　　　トウリガ・ナシオナル 100%
造り手　　ヴィンテロパー

【ワイン情報】
醗酵:ステンレスタンクで10日間(野生酵母 / MLF有) 熟成:フレンチオーク 18カ月(300L / 新樽なし)

ダークベリーやサワーチェリー、クローブのスパイスなど複雑なアロマにチョコレートのニュアンス。きめ細やかなタンニンと引き締まった酸、綺麗な果実味のバランスが魅力です。

【生産者情報】
醸造家で創設者のデイヴィッド・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。

クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。

自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン・クリークとクレア・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。

全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。

ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。

【赤】ヴィンテロパー　ホワイト・ラベルトウリガ・ナシオナル

3,350円(税込3,685円)

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【クール便配送料】
配送地域：1～3本 / 4～5本/6～12本　

北海道：1,650円 / 2,000円 / 2,600円
南東北・関東
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九州：1,650円 / 2,000円 / 2,600円
沖縄：2,000円 / 2,700円 / 3,600円
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住所　　：〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
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