【泡】シャトー・オー・マレ ボルデュー クレマン・ド・ボルドー ブリュット

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シャトー・オー・マレ ボルデュー クレマン・ド・ボルドー ブリュット
Ch. Haut Mallet Bourdieu Cremant de Bordeaux Brut

味わい  辛口
タイプ  スパークリングワイン
VT   NV
国    フランス
地域   ボルドー
品種   セミヨン100%
造り手  シャトー・オー・マレ

【ワイン情報】
自然派一筋のオー・マレー家が造る、セミヨン100%のフルーティーなスパークリングワイン。

レモンや青りんごの柑橘アロマと芳ばしいトースト香が心地よく、ふくよかな果実感と活発で細かい泡が、喉の通りを潤滑に促してくれます。

余韻まで響きよく、じわじわと浸透する伸びのある酸が非常に軽快に浸透。飲みやすさ抜群のクレマンです。

【生産者情報】
アントルドゥメール地区南部に位置する、3代続く家族経営シャトー。

1963年から既にビオロジック栽培を開始。除草剤や化学物質・化学肥料を一切使用せず、有機栽培認証「ECOCERT」も取得。自然の力を最大限に生かした農法に取り組んでいます。

醸造も余計な作業をなるべく行わず、人の介入を極力避ける自然派一筋の造り手。

アルザスの自然派巨匠として有名なマルク・テンペ氏も若き頃にこちらのシャトー・オー・マレで修行を積んでおり、アルザスビオディナミの原点とも言える場所です。

ワインのスタイルはシンプルでエレガント。自然の恵みを感じとれる、アントル・ドゥ・メールのテロワールワインをお楽しみ頂けます。

【泡】シャトー・オー・マレ ボルデュー クレマン・ド・ボルドー ブリュット

2,500円(税込2,750円)

在庫状況 残り僅か1本

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