【オレンジ】アンドレ・ロレール パラドクス・ゲヴュルツトラミネール・マセラシオン

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アンドレ・ロレール パラドクス・ゲヴュルツトラミネール・マセラシオン
Andre Rohrer  Paradoxe Gewurztraminer Macération

味わい  辛口
タイプ  オレンジワイン
VT   2020
国    フランス
地域   アルザス
品種   ゲヴュルツトラミネール
造り手  アンドレ・ロレール
SO2  無添加
※デリケートなワインです、保管はなるべく15度以下でお願いいたします。4月から10月まではチルド便をお勧め致します。

【ワイン情報】
美しいオレンジ掛かったバラ色の色調。
バラの花、オレンジマーマレードの様な果実香にハーブっぽさが重なり、豊かでとても魅力的な香り。
フレッシュな口当たりで、様々な香りが口中でハーモニーの様に広がる。軽やかなタンニンがサラサラと感じられ、心地よい。
今飲んですでに素晴らしい味わいですが、熟成により更に発展するでしょう。
ゲヴュルツ・マセラシオンは、従来のオーピストからパラドックスというキュヴェ名になりました。

【生産者情報】
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在!
ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ!
今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。

【オレンジ】アンドレ・ロレール パラドクス・ゲヴュルツトラミネール・マセラシオン

4,000円(税込4,400円)

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