【赤】ドメーヌ・サント・マリー・デ・クローズ ラウトサイダー

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ドメーヌ・サント・マリー・デ・クローズ ラウトサイダー
Domaine Sainte Marie des Crozes L’Outsider

味わい  ミディアム〜フルボディ
タイプ  赤ワイン
VT   2020
国    フランス
地域   ラングドック
品種   カベルネ・フラン100%
造り手  ドメーヌ・サント・マリー・デ・クローズ

【ワイン情報】
ラウトサイダーは伝統ある土地であえて伝統を破ることでテロワールと品種の再発見を試みようとするキュベ。
南仏でありながらシルキーな口当たりとフローラルなアロマがあり、酸味によるフィネスが見事に果実味と調和しています。

【生産者情報】
ローマ時代に建設されたドゥザン村にアリアス家が移住したのは1604年のことでした。
今の畑は現当主であり、女性醸造家のクリステルさんの祖父母が植樹し、その際独立生産者となります。
その後2000年にテラヴィティスによる有機農法に転換、2020年にデメテールのビオディナミ認証を習得しました。

【赤】ドメーヌ・サント・マリー・デ・クローズ ラウトサイダー

1,800円(税込1,980円)

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