新着!日本ワイン12本セット★

  • 新着!日本ワイン12本セット★
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人気のnicoワインセット!日本ワインのみ、今アツイ生産者のワインをどーんと12本セットにしました★
日本ワインファンはぜひお見逃しなく!!

写真左から

【白】ファットリア アルフィオーレ シリーズ・ビアンコ
宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoria。代表の目黒浩敬(元シェフ)が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。アンフォラ仕込みのシャルドネをベースに、樽発酵させたスチューベンや、アンフォラで熟成させたデラウエアを程よく合わせており、ビアンコファンなら、間違いなく「ビアンコ!!」と言える、安定感のある味わいに仕上がっております。フラッグシップシリーズの白ワイン。華やかさと柔らかな旨味、ビターな余韻のある大人な味わいです。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>シャルドネ 40%、デラウェア 33%、スチューベン 27%
<産地>日本・宮城
<容量>750ml

【赤】ファットリア アルフィオーレ シリーズ・ロッソ
2019 ヴィンテージの Rosso は、弊社代表である目黒礼奈が仕込んだワイン。味わいも大野さんのメルローらしい程よいボリュームのあるボディと、滑らかなタンニンや、心地良い酸があり、余韻も長く続きます。
<ヴィンテージ>2019
<ブドウ品種>メルロー 100%
<産地>日本・宮城
<容量>750ml

【赤】ファットリア アルフィオーレ 音楽シリーズ・一輪の花
ぜひ、裏ラベルの QR コードから、素敵な音楽をかけて、このワインと、気の合う楽しい仲間と、かけがえのない時間を分かち合っていただければ幸いです。重過ぎず、軽過ぎず、単調過ぎず、複雑過ぎず。最初にスチューベンの華やかな花の香り、口に含むと上質なチョコレートを思わせるインパクトのある味わいに始まって、真ん中に嫌味のない苺のフレーバーが鼻を通り、最後に出汁を含んだ旨味でフィニッシュ。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>マスカットベリーA 58%、スチューベン 42%
<産地>日本・宮城
<容量>750ml

【赤】ヴィニクローブ ピノノワール
長野県北部の高山村で倉田夫妻がピノノワールを主体とした赤ワインの生産を行っているワイナリー。単一自社畑のピノノワール100%。2020年は8 月以降は晴天が続き大きく挽回。猛暑でも夜間は一気に気温が下がる長野県高山村ならではの理想的な昼夜寒暖差のおかげで、酸と糖度のバランスがよく、凝縮感のある果実となりました。2019 年と比べるとやや濃い色調。新樽の比率を3分の1程度に下げ、ピノノワールらしい赤いバラの香り、紅茶やオリエンタルスパイス、樽由来の微かなロースト香など香りが複層的に重なる。完熟した果実味が柔らかく、冷涼地らしい酸、細やかなタンニンが調和。
<ヴィンテージ>2020
<ブドウ品種>ピノノワール 100%
<産地>日本・長野
<容量>750ml

【赤】ヴィニクローブ メルロー
2020年は8 月以降は晴天が続き大きく挽回。猛暑でも夜間は一気に気温が下がる長野県高山村ならではの理想的な昼夜寒暖差のおかげで、酸と糖度のバランスがよく、凝縮感のある果実となりました。2019 年比では、よりしっかりとした酸があり、タンニンも程よく十分な果実味も感じられる味わい。新樽比率は 3 分の1。メルロー特有の熟したプラムやブルーベリーの香りに加え、ハーブ香りや土っぽい香、樽由来のトースト香もあり多面的。
<ヴィンテージ>2020
<ブドウ品種>メルロー 100%
<産地>日本・長野
<容量>750ml

【赤】ヴィニクローブ ピノノワール 長期熟成タイプ
ピノノワールの初ヴィンテージ。単一自社畑のピノノワール100%。2019 年ヴィンテージの特徴である優しい酸とおだやかなタンニン、ピノノワール特有の赤いバラの香りと新樽由来のバニラ香に加え、全房発酵による複雑味と長期樽熟成のふくよかさが増した味わいが特徴です。通常リリース分との違いは2年間の樽熟成。もっともよいエリアの葡萄を一房一房厳選。全房発酵。
<ヴィンテージ>2019
<ブドウ品種>ピノノワール 100%
<産地>日本・長野
<容量>750ml

【白】ドメーヌ・ショオ リラックダ Relakkuda
柔らかい甘い香りと、しっかりした旨味。set me free と同じ葡萄、同じ造りですが、こちらはset me free よりアルコール度数が高いです。発酵後期でのオペレーションを変えました。少し液体にしまりがでました。そして、少し混ぜたシャルドネが液体の後味に厚みを造っています。いい感じに面白いです。いろいろなお食事と合わせてお楽しみください☆
<ヴィンテージ>2022
<ブドウ品種>ナイアガラ&シャルドネ(山形県産&新潟市産)
<産地>日本・新潟
<容量>750ml

【赤】ドメーヌ・ショオ 悲しまないで Please don't be sad
毎年 だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。2021年は2020年と同じく、線は細くても良い。いいんだよ。それが君の良さだよ。といつもの造りをしました。しかし、葡萄が良かったです。2021年はカベソーの当たり年だと思います。しっかりした葡萄で、細く、緩やかに。イメージ通りです。たおやかな液体になたっと思います。これが、僕が日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>カベルネソーヴィニヨン(新潟市南区産)
<産地>日本・新潟
<容量>750ml

【赤】ヴェレゾンノート カベルネ・ソーヴィニヨン[樽]
信州の鎌倉と言われている上田市の前山自社圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン 100%。栽培は、殺虫剤、除草剤、化学農薬、化学肥料無使用。水はけが良い礫土壌ならではのテロワールが生むエレガントな Japanese カベルネ。その味わいをそのまま表現するために、手除梗、グラビティコントロールなど、できるだけ負担をかけない醸造スタイルで仕上げました。醸造はテールドシエルの標胸瓠J篥、補酸なし、無濾過・無清澄・自然酵母。亜硫酸は瓶詰時にほんの少し。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>カベルネソーヴィニヨン
<産地>日本・長野
<容量>750ml

【赤】ヴェレゾンノート カベルネ・ソーヴィニヨン[樽]
信州の鎌倉と言われている上田市の前山自社圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン 100%。栽培は、殺虫剤、除草剤、化学農薬、化学肥料無使用。水はけが良い礫土壌ならではのテロワールが生むエレガントな Japanese カベルネ。その味わいをそのまま表現するために、手除梗、グラビティコントロールなど、できるだけ負担をかけない醸造スタイルで仕上げました。醸造はテールドシエルの標胸瓠J篥、補酸なし、無濾過・無清澄・自然酵母。亜硫酸は瓶詰時にほんの少し。
<ヴィンテージ>2020
<ブドウ品種>カベルネソーヴィニヨン
<産地>日本・長野
<容量>750ml

【赤】ヴィンヤード・キクシマ もるーじゅ
2020年6月に勝沼にブティックワイナリー竣工、8月製造免許を取得し自社醸造を開始します。それ以前は、収穫したぶどうを少量ですが委託醸造し、ワインにしていました。化学農薬や殺虫剤をできるだけ使用せず、できるだけ野生酵母で醸造し、「やさしい」「人の気配を感じられるワインづくり」を目指しています。しっかりとしたルビー色、赤いバラ・カシス・ブルーベリー、タンニンと酸もやさしく、ライトミディアムなワインとなっております。
<ヴィンテージ>MV(2019+2020)
<ブドウ品種>カベルネソーヴィニヨン 85%、メルロー 15%
<産地>日本・山梨
<容量>750ml

【白】ヴィンヤード・キクシマ Nomujan モルデラ
2020年6月に勝沼にブティックワイナリー竣工、8月製造免許を取得し自社醸造を開始します。それ以前は、収穫したぶどうを少量ですが委託醸造し、ワインにしていました。化学農薬や殺虫剤をできるだけ使用せず、できるだけ野生酵母で醸造し、「やさしい」「人の気配を感じられるワインづくり」を目指しています。自然発酵、補糖、補酸なし。亜硫酸の添加無し。傘かけにより完熟する事ができ糖度も上がり、例年よりも、さらにヤクルトのような風味が増しております。
<ヴィンテージ>2022
<ブドウ品種>デラウェア 100%
<産地>日本・山梨
<容量>750ml

新着!日本ワイン12本セット★

45,800円(税込50,380円)

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