人気のnicoワインセット！世界各地からオレンジワインのみを6本集めたセットです★
通常価格よりお得なセットとなっています★
オレンジワイン好きの方はぜひぜひ！！
写真左から
【オレンジ】ドメーヌ・ヴィラ・ノリア ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ヴィン・オレンジ・ナチュール
ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。乾燥した地中海の風土、挑戦的でモダンで躊躇なきナチュラルワイン。3か月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単なフィルターを施している。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>マスカット・プティ・グレン30%、ピノ・グリ30%、ソーヴィニヨン・グリ20%、クレレット10%、ピクプール・ド・ピネ10%
<産地>フランス・ラングドック ルーション
<容量>750ml
【オレンジ】ドレミ チヌヴリ
古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作成すること。彼らは有機栽培でブドウを育てますが、ジョージアの伝統にならって、工業酵母、化学物質、添加物は、栽培工程でもワイン製造工程でも不使用。ワインはすべて手作りのクヴェヴリ（甕）で作られます。軽くプレスされた果汁は、果皮とともに発酵。8000年の歴史がある伝統的なオレンジワインです。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>チヌリ、ムツヴァネ
<産地>ジョージア・トビリシ
<容量>750ml
【オレンジ】ウニコ ゼロ エソテリコ
Zibibbo種をメインとした、毎年リリースの度に即完売する、世間が大好きなオレンジワイン。ステンレス、エッグタンク、古樽とバリエーションに富んだ発酵/熟成。スキンコンタクトの長さは、キューヴに応じてテイスティングをしながら決定しています。マンゴー、ネクタリン、ロースヒップ、ハイビスカス、パイナップル、レモンカード、クローヴ、シナモンといった具合にアロマの爆弾。ピリッとタンニンの効いた、アンバースタイルです。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>ジビッポ、ゲヴュルツトラミネール、モスカート・ジャッロ、グレコ、シャルドネ
<産地>オーストラリア・南オーストラリア リヴァーランド
<容量>750ml
【オレンジ】マルヴラ ティンド スキン
スロヴェニアからハンガリーを通ってスロヴァキアまで広がるカルパチア盆地によって自然の国境となっている山脈の斜面に位置する地域、情熱の絆から生まれた年間生産本数は8,000本から10,000本のみの小規模ワイナリー。“自然派”と言われる低介入の考え方。タフ土壌、有機農法、 野生酵母。ステンレスタンクにて6ヶ月のスキンコンタクト。6ヶ月のスロヴァキアオーク樽で熟成。バランスのよいオレンジワイン。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>ヴェルシュリースリング
<産地>スロヴァキア・バンスカー シュチャヴニツァ
<容量>750ml
【オレンジ】メゾン・マリウス・ビエル バズーカ
全て有機栽培を実施。ヴァン・メトド・ナチュール認証取得、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し！ソーヴィニヨン・ブランで造ったオレンジワイン。キンカンやハッカなどのアロマ。ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がる。酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ。果皮浸漬4週間(天然酵母使用)。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>ソーヴィニヨン・ブラン 95%、ミュスカデル 5%
<産地>フランス・ボルドー
<容量>750ml
【オレンジ】カバイ べリ ピノ
「昔ながらの自然なワイン造りへの回帰」ワインは土壌のテロワールと、何よりも彼自身の個性(キャラクター)が具現化されるとワイナリーの考えです。発酵槽の蓋を開けてオーク樽で12日間醸す。深みと輝きのあるゴールドカラー。熟した黄桃とピーカンナッツのふくよかな香り。骨格となる酸は柔らかくも潤沢、濃厚な果実味がワインのテクスチャーに膨らみをもたらす。
<ヴィンテージ>2019
<ブドウ品種>ピノブラン 100%
<産地>スロヴェニア・プリモルスカ
<容量>750ml
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