世界各地のワイン♪泡から赤までフルコースの5本セット★

  • 世界各地のワイン♪泡から赤までフルコースの5本セット★
人気のnicoワインセット!泡、白、オレンジ、ロゼ、赤を世界各地から、フルコースで楽しめる5本セット★
通常価格よりお得なセットとなっています★

写真左から

【発泡白】イミッヒ・バッテリーベルク ジュール・フィクス リースリング ブリュット・ナチュール ゼクト
モーゼルの樹齢80年以上の古木の畑、微量の亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母で発酵。ベースワインは木樽で7カ月発酵・熟成。瓶内二次発酵と熟成3年。ドザージュなしの、辛口のゼクト。1次醗酵後の熟成も、瓶内二次発酵後の熟成も十分に時間をかけているため、飲みごたえもしっかりとある。
<ヴィンテージ>2016
<ブドウ品種>リースリング 100%
<産地>ドイツ・モーゼル
<容量>750ml

【白】カンティーナ・ジャルディーノ ガイア
6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始める。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらい購入。高樹齢の樹には市場価格よりも高い金額で購入している。
<ヴィンテージ>2020
<ブドウ品種>フィアーノ 100%
<産地>イタリア カンパーニャ
<容量>750ml

【オレンジ】グッド・インテンションズ・ワイン シェイプ・シフター ライト
理念は「自分たちで 100%有機栽培したブドウを用いて、マウント・ガンビアのテロワールが現れた個性的かつ“クリーン”なナチュラルワインを表現すること」Wrattonbully と Mount Benson でビオディナミ/オーガニック栽培されたピノ・グリとゲヴュルツ(買いブドウ)から造られるオレンジ。ピノ・グリは 10 日間、ゲヴュルツは 5 日間のスキンコンタクト。朱色がかったオレンジ色の液体で、石灰を強く感じるミネラル感と控えめだが華やかなアロマが共存。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>ピノ・グリ 2/3、ゲヴュルツトラミネール 1/3
<産地>オーストラリア 南オーストラリア・マウント・ガンビア
<容量>750ml

【ロゼ】フランツ・シュトロマイヤー リュージロッド(シルヒャー)
自然派グループ「シュメック・ダス・レーベン」の、主役を張っているフランツ・シュトロマイヤー。オレンジがかった鮮やかなピンクの色調!旨みがのったザクロや熟れた小粒の赤系果実、白コショウなどのスパイスに思わず食欲を掻き立てられる!元々は「シルヒャー」を名乗っていたが、2019年VTからこのキュヴェ名でリリースしている。★シルヒャーとは…シュタイヤーマルクの地で造られる、ブラウアー・ヴィルトバッハーを使ったロゼワイン。世界一すっぱいロゼワインともいわれる酸が特徴的で主に地元で消費される。
<ヴィンテージ>2020
<ブドウ品種>ブラウワー・ヴィルトバッハー、ツヴァイゲルト
<産地>オーストリア・シュタイヤーマルク
<容量>750ml

【赤】ロテム&ムニール・サウマ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ・イノピア
ブルゴーニュのテロワールを知り尽くすマイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」グルナッシュに新たな可能性を感じ、シャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを表現しようと「ロテム&ムニール・サウマ」を設立。
<ヴィンテージ>2019
<ブドウ品種>グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クノワーズ
<産地>フランス・ローヌ
<容量>750ml

世界各地のワイン♪泡から赤までフルコースの5本セット★

24,000円(税込26,400円)

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