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            【赤】ダヴィッド・モロー ブルゴーニュ ピノ・ノワール スー・モント 2020
            ボーカステル、ユベール・ラミー、DRCのほか、ニュージーランドでも経験を積んでいる。栽培はリュット・レゾネではあるが、「より自然な畑に戻すことが自分たちの使命」と語り、ダヴィッドなりに納得のいく栽培方法を模索し2014年VT以降の毎年の品質向上は特に目覚ましい。
            <ヴィンテージ>2020
            <ブドウ品種>ピノ・ノワール
            <産地>フランス/ブルゴーニュ
            <容量>750ml

            【赤】オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・ルージュ 2020
            ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55〜60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。
            <ヴィンテージ>2020
            <ブドウ品種>ピノ・ノワール
            <産地>フランス/ブルゴーニュ
            <容量>750ml

            【赤】メゾン・プティ・ロワ ブルゴーニュ・ルージュ・ローム 2020
            ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏。日本ではドメーヌ曽我で就労し、フランスはシモン・ビーズ、ルフレーヴ、フレデリック・ミニュレ、アルマン・ルソーとスターの元で経験を積んでいます。ポマール村の葡萄。3300Lと2200Lのタンク、10-32°Cで全房と除梗のブドウを別々に野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし。全房使用率30%、ビオディナミ栽培。
            <ヴィンテージ>2020
            <ブドウ品種>ピノ・ノワール
            <産地>フランス/ブルゴーニュ
            <容量>750ml

            【赤】ラ・スール・カデット ブルゴーニュ・ルージュ 2021
            ジャン・モンタネの息子ヴァランタンが引き継いだネゴシアン。生産ワインはヴェズレイ、マコン、ボジョレーを主軸にしているが、好奇心の強いヴァランタンは、また新たな可能性を探している。ブドウはマコンの有機のブドウ栽培農家から購入。共にワイン造りを学んだ同世代の友人が多い、ボジョレーやマコンのブドウでワインを造ることは、ヴァランタンにとって楽しみの一つ。マセレーションは自社畑のものに比べて短め。
            <ヴィンテージ>2021
            <ブドウ品種>ピノ・ノワール
            <産地>フランス/ブルゴーニュ
            <容量>750ml

            【赤】ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2020
            仲田晃司さんは「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は1995年単身渡仏、2000年7月7日ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立。海外の日本人生産者としてトップの評価を得る人物です。ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、及びACオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンド。
            <ヴィンテージ>2020
            <ブドウ品種>ピノ・ノワール
            <産地>フランス/ブルゴーニュ
            <容量>750ml

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            配送地域 :1〜3本 / 4〜5本/6〜10本/11本〜 

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            南東北・関東・信越・北陸・中部 :1,300円 / 1,650円 / 2,250円 / 3,550円
            北東北・関西 : 1,400円 / 1,750円 / 2,350円 / 3,750円
            中国・四国 :1,500円 / 1,900円 / 2,450円 / 3,950円
            沖縄 :2,100円 / 2,850円 / 3,750円 / 5,850円
            (税込)

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            沖縄 :1,900円 / 2,550円 / 3,150円 / 5,050円
            (税込)

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            住所  :〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
            営業時間:13:00〜21:00
            定休日 :木 

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            2023年10月
            日 月 火 水 木 金 土
            1 2 3 4 5 6 7
            8 9 10 11 12 13 14
            15 16 17 18 19 20 21
            22 23 24 25 26 27 28
            29 30 31
            2023年11月
            日 月 火 水 木 金 土
            1 2 3 4
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