【白】シャトー・ドゥ・ルーセィ　パンプナン 2018

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シャトー・ドゥ・ルーセィ　パンプナン 2018
Chateau de Lucey 　Pimpenan

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2018
国　　　　フランス
地域　　　サヴォワ
品種　　　アルテス
造り手　　シャトー・ドゥ・ルーセイ

【ワイン情報】
2010年に有機栽培をスタート。2013年にオーガニック認定を取得。
自然環境とワイン従事者の生活を守るため、サステナブルなワイン造りを目指しています。
澄んだレモンイエローの外観。フランス産の樽を使って10ヶ月かけゆっくり発酵、その後ステンレスタンクで10ヶ月熟成。フローラルなアロマ。瑞瑞しい果実味とりんごの蜜を感じる旨味。やわらかな酸。まろやかな辛口白。石灰泥灰土、瓶詰め時のみごく少量のSO2添加。

【生産者情報】
ブルージェ湖の西、ローヌ河を一望出来る高台のルーセィ。
13世紀末の要塞跡に建てられた城の地下にセラーを構え、南南西の斜面に6.5hの畑を所有しています。

1993年に城主のデフォリー夫人がワイナリーを設立。
村総出で収穫。 2010年に現クリストフ・マルタンが引き継ぎ、有機栽培をスタート。

元インダストリアルデザイナーの経験を活かし、栽培や醸造をロジカルに構築。
2013年にオーガニック認定を取得。
自然環境とワイン従事者の生活を守るため、サステナブルなワイン造りを目指しています。
(インポーター資料より)

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