【赤】マトゥネイ　バガルド 2018

3,700円(税込4,070円)

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マトゥネイ　バガルド 2018
Matunei　Bagardo

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2018
国　　　　イタリア
地域　　　ピエモンテ
品種　　　ネッビオーロ100％
造り手　　マトゥネイ　

【ワイン情報】
2015年に誕生した小さなファーム。
持続可能な農業の新しい形態を再発見したいという想いからローカル品種をビオディナミで栽培し、ナチュラルワインを造っています。ワイン名はジェノヴァの方言で「大胆な少年」を意味します。
チェリーやクランベリー、スミレやバラの香り。柔らかいアタックに続く口中には赤い果実やサワーチェリー、花、ハーブを思わせる豊かな味わいが広がり、フィニッシュに心地良いタンニンと旨味が広がり、微かにザクロのニュアンスが残る。SO2 無添加。

【生産者情報】
マトゥネイは2015年に誕生した小さなファームです。
ブドウの他に、オリーヴオイルや古代小麦やライ麦などを栽培しています。
アルベルト・ブリニョーロと妻のカルラは、四季の移ろいの中で仕事と人間が密接に絡み合っていた古来の仕事を通して、現代人が忘れてしまった人生の瞬間を取り戻しながら、持続可能な農業の新しい形態を再発見したいという想いから、それまでしていた仕事を辞めて、人口100人に満たない小さな村アルフィアーノ・ナッタに移住し、カルドナの丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで農業を始めました。

マトゥネイとはピエモンテの方言で「少年」を意味します。
これは、地元で農業で働く若者を愛情を込めて呼ぶ時に使われる表現です。
アルベルトとカルラはこの村に来た時に、地元の文化や歴史、農業、畑のことについて知る為に、地元の年配者達を訪ねて回りました。ほどなく彼らはアルベルトとカルラを愛情込めて「マトゥネイ」と呼ぶようになったのです。
この名前は、若い世代を示す言葉ではあると同時に年長者とも繋がった言葉であること。
また、先人達と交流して過去の経験や歴史から学ぶことを知っている若い世代という意味も込められていうこと。そして、新しい考えと同じくらいルーツも大切であるとあるということ。
このようなことから、二人は農場の名前を「マトゥネイ」と命名したのです。

二人は、地場のローカル品種を栽培して、ナチュラルワインを造っています。
マトゥネイのブドウ畑は、アルフィアーノ・ナッタ村にあります。栽培面積は約 3ha で地質は粘土石灰岩。5 つの異なる区画に分かれています。地場品種のグリニョリーノとフレイザ、バルベーラ、ネッビオーロを栽培しています。栽培はビオロジックで合成化学物質や除草剤などは一切使用しません。
ビオディナミの手法も取り入れており、将来的にはビオディナミへの移行する計画です。
畑作業は全て手作業で、四季と自然のリズムに応じて行われています。
醸造は、添加物は一切使わずに野生酵母で発酵を行います。
(インポーター資料より)

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