【微発泡白】プロットッティポ　P2 ペットナット　2019　※吹きこぼれ注意

4,000円(税込4,400円)

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プロットッティポ　P2 ペットナット 2019　※吹きこぼれ注意
PROTOTIPO P2 PET NAT

味わい　　辛口
タイプ　　微発泡白
ＶＴ　　　2019
国　　　　ポルトガル
地域　　　タヴォーラ・ヴァローザ
品種　　　アリント40%、ヴィオシーニョ25%、古木(マルヴァジア・フィナ、マルヴァジア・レイ、エスガナ・カン、等の混植)
造り手　　プロットッティポ

【ワイン情報】
※吹きこぼれ注意です。抜栓時は必ず冷やして一日以上立てて保管した状態からゆっくりと抜栓してください。それでも噴く可能性があります

大陸性気候で、冬は寒く、夏は暑く乾燥した気候。標高が高く、花崗岩と片岩の土壌に平均標高550メートルの場所にブドウの木がある。この地域のブドウはは容易に高い酸味と酸味のある果実味を得ることができる。
先祖代々の手法によってつくられるロゼと白のスパークリングワインを造る生産者。

【生産者情報】
Manuel Valente(マヌエルヴァレンテ)の家族は200年以上にわたり、北はドウロ、南はダオに接する小さな山岳地帯のDOCエリア、タヴォラ・ヴァロサ地域の中央に位置するアルママールの、アルデイア・デ・シマ村に住んでいる。ブドウとオリーブを栽培し、合計25ヘクタールの様々な栽培を行なっている。

この地域はセラ・デ・ナーヴェの北部に位置し、2つの主要な川の名前を組み合わせた造語でワイン産地の呼称となっている。大陸性気候で、冬は寒く、夏は暑く乾燥した気候。
標高が高く、花崗岩と片岩の土壌に平均標高550メートルの場所にブドウの木がある。この地域のブドウはは容易に高い酸味と酸味のある果実味を得ることができる。
これがこの地が長い間、ポルトガルで最高のスパークリングワインの産地のひとつであり、1989年にこの種のワインのために最初に区分けされた理由のひとつである。

先祖代々の手法によってつくられるロゼと白のスパークリングワインは、その標高と地域の風によってもたらされるフレッシュさで、非常に大きな可能性を示していることは明らかである。
(インポーター資料より)

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