【オレンジ】イエティアンドザココナッツ　エルドラディージョ 2022

4,500円(税込4,950円)

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イエティアンドザココナッツ　エルドラディージョ 2022
Yetti and the kokonut El Doradillo

味わい　　辛口
タイプ　　オレンジワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　オーストラリア
地域　　　バロッサバレー
品種　　　ドラディージョ
造り手　　イエティアンドザココナッツ

【ワイン情報】
Dradillo【ドラディージョ】はスペイン原産の白品種。Blanquette【ブランケット】とも呼ばれるこのフルーツは、かつてポートワインを作る為に持ち込まれた品種で、Cayetana Blanca【カエタナブランカ】のシノニムと言われています。
Barossa Valley【バロッサヴァレー】産のオーガニックDoradillo100%。樹齢50年超の古木。5ヶ月のスキンコンタクトをしながら発酵/熟成。
プレス後はステンレスタンクで30日のラッキング、そして速やかにボトリングされています。白桃にネクタリン、アプリコットや温州ミカンの果実味。ミントやタイムの爽快なニュアンス。

【生産者情報】
イエティアンドザココナッツは二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクト。
それは「バットマン＆ロビン、ソニー＆シェールみたいに切っても切れない運命のペアみたいなもんさ」と二人が口にする程、互いに遠慮が無く、自然と補完し合う様な理想の関係。

マタッサでワイン作りを学び地元バロッサヴァレーにある複数のワイナリーでアシスタントとして働いていたディッドゲイヤールは身長190を超える偉丈夫。
明るいブロンドの髪はお日様の光を浴びると白く輝いて見え、正にイエティを彷彿させます。片や地元レストランで現役ソムリエとして活躍しながらも、ルーシーマルゴーで数年セラーハンズとして経験を積んだベルギー移民のコーエンジャンセンは面長でギョロリとした目つきが特徴。

髪を短く刈り込んだ際に皆からココナッツと呼ばれる様になって以来、そのニックネームがブランド名にもなってしまいました。自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン作りを目指しています。
個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。
(インポーター資料より)

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