【白】ドメーヌ・ド・マジャス　ブラン 2016

2,250円(税込2,475円)

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ドメーヌ・ド・マジャス　ブラン 2016
Domaine de Majas Blanc

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2016
国　　　　フランス
地域　　　ルーション
品種　　　マカベオ45％、ロール45％カリニャンブラン10%
造り手　　ドメーヌ・ド・マジャス

【ワイン情報】
2007年にビオロジック農法へと切り替え土壌、動植物相を考慮しています。
手摘みで収穫。樽の使用はなし。自然酵母で温度管理のもと発酵。タンクで澱とともに熟成。輝きのある淡く美しいイエロー。香りはフローラル、フルーティーで白桃やレモン。
味わいはフレッシュでとてもアロマティック、美しいミネラル、非常に繊細で素晴らしい余韻が残ります。
アペリティフとして、甲殻類や魚貝類、フォワグラ、白身のお肉と合わせても楽しめます。

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