【赤】ドメーヌ・エコノム　シーティア "アンティゴネ" 2004

23,000円(税込25,300円)

在庫状況 0本売り切れ中

タグ：

ドメーヌ・エコノム　シーティア "アンティゴネ" 2004
Domaine Economou　Sitia "Antigone"

味わい　　ミディアムエレガント
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2004
国　　　　ギリシャ
地域　　　クレタ島
品種　　　リアティコ80%、マンディラリア20%
造り手　　ドメーヌ・エコノム

【ワイン情報】
ピエモンテではスカヴィーノとチェレッタ、ドイツとボルドー（1993年という難しい年のシャトー・マルゴー）で働き、ワイン造りを学んだヤニス・エコノムが1994年にクレタ島へと帰郷し、興したワイナリー。
彼の学んだ近代ヨーロッパの最高峰の醸造知識と技術、そしてヤニス自身が生まれたクレタ島という稀有なブドウ栽培環境。
長期熟成を見越して醸造し、無理をせず、時間をかけてリリースされるワインは、クラシックやナチュラルの世界を超越する。この上級キュヴェは既に完全に飲み頃を迎えている。
あらゆるものを越境しているワイン。ぜひ一度は飲んでいただきたい1本。

【生産者情報】
ドメーヌはクレタ島の東端のズィロス村に位置します。
ピエモンテでは、バローロの生産者であるチェレットやスカヴィーノのようなマエストロの指導下で働き、ドイツとボルドー（1993 年という難しい年のシャトー・マルゴー）でも仕事をしてきました。
そののち 1994 年にクレタ島へ帰郷し、家族農園を復活させます。

クリュという概念、ある畑が他の畑よりも優れている考えは持っていないとヤニスは話します。
良いブドウを収穫するために、作業をするというのは当然のこととして、ワイン造りは収穫してからの醸造で、畑の優劣以上のものが現れると考えています。
ワインは人間の知性から生まれるのです。
原産地呼称については、市場やその地域に住んでいない者が決めていることなので、重視したことはない。
例えば、シーティアとラベルに明記したところで、誰がシーティアのワインの特性を知っているというのだろうか。
作ったワインがその規制の範囲内ならば、地域名を明記することはやぶさかではないが、それに固執することはありません。

～畑について～
クレタ島東部、ズィロス村、カツィドニ村、エティア村周辺の標高600～650 メートルのエリアに、16ha の畑を持ち、その内 9ha 分の畑を自社ワイン用のブドウとしています。

～クレタ島、シーティア、ジロス村主変の気候～
VT ごとの大きな変化はなく、冬は毎年雪が降り、アテネで 35 度の時、シーティアでは 26 度くらいであることが常だそうです。
標高600ｍ以上のエリアの畑では、夏の間、ここ数年の話ではなく、昔から常に水は不足し、海陸風は常に吹いています。
そのため病害はほぼないと言ってよいのですが、大きな問題は、遅霜により収穫量が大きく減少すること。
それから近年（2015 年以降）では降雨の際、洪水を起こすほど一気に降ることが問題となっています。
土壌はシスト、石灰石の沖積土、フリッシュ（砂岩と泥岩の互層）で ph は酸性です。

～クレタ島の品種構成について～
時代によりさまざまで、赤品種のリアティコは常にクレタ島で重要な栽培面積を占めてきましたが、それ以外の品種は、観光地であることや、市場の興味により変化してきました。
白品種にはトラプサティリ、アシリティコ、プリート、アティーリなどの品種が多いですが、観光用ワインとして、多産なヴィラーナが 1970 年代から多く植えられるようにもなった。ただし、ヴィラーナのような品種であってもズィロス村周辺ではその過酷な環境から、灌漑などをしなければ、収穫量に抑制のきいたよいブドウが取れます。

～醸造について～
醗酵容器については素材ではなくワインへの作用の観点から区別しており、おおざっぱに樽は酸化的、それ以外（ステンレスタンクなど）は還元的な醸造工程となると考え、各品種、VT 毎に使い分けています。

～リリース時期の考え方～
各々のワインが十分に“美味しく”なってからリリースすることが大事なのであって、年間何千本も販売するよう顧客にプレッシャーをかけるつもりは毛頭ない、とヤニスは話します。
12万 L ある熟成中のワインから、毎年 2000 本～20000 本のワインをリリースしていますが、リリースしない年もあります。
(インポーター資料より)

この商品を購入する

カテゴリーから探す

タイプから探す

nicoのワインセット

返品について

返品期限: 商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後７日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。
または配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
当店から運送業者へご連絡の上、状況によって新品交換、または代替え商品、または返金のご対応させていただきます。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。
返品送料: 商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。上記以外の返品は受け付けておりません、ご了承ください。
不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。

配送・送料について

ヤマト運輸クール配送【4月～10月お勧め】: ※ワインは生ものです、4月から10月まではクール便をお勧めしております
※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
　　北海道：1,950円；2,350円；2,850円
　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
中国・四国：1,750円；2,100円；2,600円
　　　九州：1,950円；2,350円；2,850円
　　　沖縄：2,300円；3,000円；3,950円

※クール配送の場合は商品合計金額が33,000円(税込)以上お買い上げで送料が無料となります
店舗受け取り【最大一か月お預かり可】: 【店舗受取】
実店舗　二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。
ご購入から一か月当店でお預かりいたします。
お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示ください。
一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。
※店舗受け取りを選択した場合は、クレジット決済&Amazon Payのみご利用いただけます

住所　　：〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
営業時間：14:00～20:00(平日) / 12:00～18:00(土日祝)
定休日　：水・木曜日

支払い方法について

クレジット: クレジットカード決済
VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ決済: コンビニにて簡単にお支払いいただけます。
決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。
支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。
期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。
銀行振込: ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。
振込手数料はお客様負担となります。
代金お振込み確認後の商品発送となります。
配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください（定休日は確認できません）
１週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。

営業日について

2026年6月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

2026年7月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

水曜・木曜定休