【微発泡オレンジ】ミソノ・ヴィンヤード　ペティアン 2022

2,500円(税込2,750円)

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ミソノ・ヴィンヤード　ペティアン 2022
Misono Vinyard Petillant

味わい　辛口
タイプ　微発泡オレンジ
ＶＴ　　 2022
国　　　日本
地域　　北海道余市
品種　　デラウエア70%　ナイアガラ30%
造り手　ミソノ・ヴィンヤード

【ワイン情報】
日本有数のワイン愛好家の松村宗雄氏が、2019年に北海道・余市に開設した新しいワイナリー。
ブドウは無化学農薬・無肥料で栽培し、野生酵母・SO2 無添加で醸造。
古木のデラウエア70%とナイアガラ30%の混醸。野生酵母・亜硫酸無添加・無補糖で一次発酵後、ナイアガラの果糖を加え瓶内二次発酵、無濾過で出荷しています。
北海道のデラウエアの清涼感にナイアガラならではの酸と厚みが印象的。
極めてピュアで自然な口当たり、オリまで美味しいのには驚かされます。

https://www.misono-vineyard.com/

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　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
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　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
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営業時間：13:00～19:00
定休日　：日曜日、水曜日

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