【白】オチョ・イ・メディオ　シャルドネ　ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ 2022

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オチョ・イ・メディオ　シャルドネ　ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ 2022
Ocho y Medio　Chardonnay Vino de la Tierra de Castilla

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　スペイン
地域　　　ラ・マンチャ地方
品種　　　シャルドネ
造り手　　オチョ・イ・メディオ

【ワイン情報】
オチョ・イ・メディオ（スペイン語で８と１／２の意味）の畑は２００５年に認可されたD.O.ウクレスの中に位置する標高８５０メートルの場所に位置しています。

ラ・マンチャと比べてもゆっくりと葡萄が成熟し、綺麗な酸味と完熟した果実とフェノールを両立させたワインです。
まるで雲の上を歩いているかのような畑から、エチケットがデザインされました。

【生産者情報】
フィンカ・ラ・エスタカーダは、古い農場を起源とし、フェルナンド7世の未亡人であるマリア・クリスティーナ女王の子孫の財産で、現在の所有者であるカンタレロ・ロドリゲス一家が、20世紀中頃に購入しました。
一家は、当時よりブドウ栽培、ワイン醸造の世界で名を馳せており、ブドウ畑からワインのための最高の葡萄を生み出す事を目標としています。

私達の仕事の哲学は、この土地の個性を表現し、なおかつ美味しい、品質の良いワインを醸造することです。ワイナリーの道具は全て最新の物で、無菌状態を維持しています。

オチョ・イ・メディオ（スペイン語で８と１/２の意味）の畑は2005年に認可されたD.O.ウクレスの中に位置する、標高850メートルの場所に位置しています。
まるで雲の上を歩いているかのような畑から、エチケットがデザインされました。
ラ・マンチャのワインと比べると、ブドウの成熟はゆっくりと進むため、綺麗な酸味が残ります。
土壌は石灰岩と砂です。
(インポーター資料より)

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