【微発泡ロゼ】ナゴミ・ヴィンヤーズ　ラブルスカ・フリッツァンテ 2023

2,200円(税込2,420円)

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ナゴミ・ヴィンヤーズ　ラブルスカ・フリッツァンテ 2023
Nagomi Vinyards　Labrusca Frizzante　

味わい　　辛口
タイプ　　スパークリングワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　長野
品種　　　巨峰　ナガノパープル
造り手　　ナゴミ・ヴィンヤーズ

【ワイン情報】
ラブルスカ種を野生酵母で発酵。遅摘みのピノノワールとシャルドネの果汁を加えてボトリングし瓶内2次発酵。超微発泡です。
かすかな泡を探しながら楽しむスティルワインのようにお楽しみください。

【生産者情報】
東京都出身の池さんは39歳のとき、通信インフラのSEの仕事を辞し、農業をやるため2010年2月に東御市へ移住。
2013年より長野東御の地で葡萄栽培を開始。2018年に醸造免許がおりワイナリーを設立。2019年に自社ファーストヴィンテージをリリース。
野生酵母での発酵に拘りワイン造り。

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