【白】レ・ヴィニョー　ア・ルー・ウ・ブランシ・ラ・カンパーニュ 2022

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レ・ヴィニョー　ア・ルー・ウ・ブランシ・ラ・カンパーニュ 2022
Les Vigneaux　A l'heure ou blanchit la campagne

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　フランス
地域　　　ローヌ
品種　　　ヴィオニエ
造り手　　レ・ヴィニョー

【ワイン情報】
2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かす三世代続くワインの造り手。ダイレクトプレスして、トロンコニックで10ヶ月間発酵と熟成。
熟したりんごや桃、プラム、淡いパイナップルなどの果実香に、白い花、りんごの蜜や蜂蜜を想わせる華やかさや芳醇な香り、ライチや柑橘の爽やかな様子が加わります。甘やかな果実や蜜の風味が旨みを伴い口中を覆うように膨らみ、張りのある酸が軽快感を掻き立てながら伸びやか喉へと導きます。

【生産者情報】
アルデッシュの南　Valvignere　ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。
現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。

2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。
畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。
ここ数年、ヴァルヴィ二エール周辺は自然派激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。
ナチュラルワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。
(インポーター資料より)

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