【限定白】レ・ヴァン・コンテ　ボワサンソワフ 2020　(お1人様1本&他のワインも購入お願いします)※購入条件あり

3,300円(税込3,630円)

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レ・ヴァン・コンテ　ボワサンソワフ 2020
Les Vins Contes　 Bois Sans Soif

※限定のため、お1人1本ずつのご購入をお願いいたします。
※※他のワインのご検討もご一緒にお願いします。

味わい　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　 2020
国　　　フランス
地域　　ロワール
品種　　ムニュピノー 50% シュナンブラン50%(手摘み/平均70年)
造り手　レ・ヴァン・コンテ

【ワイン情報】
「喉が渇いていなくても飲める」という名前のキュヴェです。
シレックスの混じった粘土質土壌で育った高樹齢のムニュピノーとシュナンブランを醸しながら一晩かけゆっくりプレス、グラスファイバータンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、カリンやオレンジ、完熟みかん、リンゴの香り、豊かでジューシーな果実味が口中に拡がり、少し高い酸味と複雑味のあるコクが楽しめます。オリヴィエ・ルマッソンの最後のVTのため購入条件有。

【生産者情報】
彼は1995 ～ 1998年までParisのギイ・サボワという一世を風靡したレストランでソムリエをしておりました。
ちなみにこのレストランは今では１ッ星から２ッ星に昇格し、他にもビストロで手軽なお店の展開も始め、とても人気のあるシェフです。ソムリエ時代多くの素晴らしいワインと出会い、自然派ワインにショックを受け、1998 ～ 2001年までBeaujolaisの大御所マルセル・ラピエールの所でワイン造りを学びます。
そして2001 ～ 2002年、最後の１年間だけParisに戻りCave a Parisという酒屋さんで自然派ワインばかりのセレクションのお店をたった１人で任せられ、そして遂に2002年より独立しました。

※2020はオリヴィエ・ルマッソン最後のVTGです※

2021年6月1日、オリヴィエ・ルマッソンは旅立ちました。

～彼は非常に多くの人々に愛された人間です。～
ロワールの彼の醸造所横のTasting Roomは、いつ行ってもいつも彼に会いに来た農家仲間、醸造家仲間でいっぱいでした。
口下手であまり多くを語りませんが、その何ともいえない穏やかな空間の中心にはいつも静かに微笑み、グラスを持ち、紙たばこをくわえる彼がいました。
不器用な生き方だったのかもしれませんが、まっすぐな性格で努力家、仲間を想いやり周りの人間をとても大事にする人間性。
葬儀にはフランス中からワイン関係者がたくさん集まったそうです。

どうか皆さま、最高のDaily Natural wineに魂を注ぎ続けてきた生産者オリヴィエ・ルマッソンの顔を、
ワインを飲む際に少しでも思い出していただければ、、、
オリヴィエも天国で微笑んでくれるような気がいたします。
(インポーター資料より)

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