【ライトオレンジ】アリバシュ・ワイン・カンパニー　サロト・ホワイト 2022

3,300円(税込3,630円)

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アリバシュ・ワイン・カンパニー　サロト・ホワイト 2022
Arribas Wine Company　Saroto white

味わい　　辛口
タイプ　　ライトオレンジワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　ポルトガル
地域　　　トラズ・ウズ・モンティシュ
品種　　　ドンゼリーニョ・ブランコ、マルヴァジア、ヴェルデーリョ、コデガ、バシュタルド・ブランコ、フォルモーサ、ポシュト・ブランコ　他、地場品種の混植
造り手　　アリバシュ・ワイン・カンパニー

【ワイン情報】
2017年に立ち上げた新進気鋭のワイナリー、伝統的でサステイナブルな農法とできるだけ介入を控えた醸造により、ブドウ畑のポテンシャルを最大限に引き出すことを目指している。
混植混醸で全房を足で潰して4日間マセレーション後、プラスチックの開放桶で発酵。飲みやすくて軽めなオレンジワイン。

【生産者情報】
ポルトガル北東部、スペイン国境に近いベンポシュタ村に、フレデリコとリカルドの二人組が設立。
両人とも旧世界、新世界を問わず多くの地域でワイン醸造を経験するのと同時進行で、情熱を注ぎこむ地を探していた。
リカルドはトラズ・ウズ・モンティシュの出身で、そしてフレデリコの祖父母も同地域のベンポシュタ村の出身で、2 人にとってゆかりの地ではあるのだが、村周辺に広がる畑の写真を見た瞬間に、そのファインワイン生産をする上でのポテンシャルを 2 人は見抜いていた。

2017 年初醸造のワインは「サロート」と名付けた。
それは「しっぽを切り落とされた動物を意味する現地での呼び名」であるが、トカゲは再生能力の象徴でもあり、そのポテンシャルを認識されぬまま、消え去りそうなベンポシュタのワイン文化を復興させたいという意志が込められている。

現在所有している2ha の畑は全て赤品種と白品種が混植されており、赤ワインにも 30％ほど白品種が混醸される。
アリバシュ・ワイン・カンパニーの生産地地域は、トラズ・ウズ・モンティシュ地域のサブリージョンである、プラナルト・ミランデスに区分される。
しかしドウロ川中流の、ポルトガルとスペインの国境を成すエリアは、スペイン側ではアリベシュ・デル・ドゥエロ（DO アリベシュ）と呼ばれ、自然公園として保護されている。
そしてドウロ川を挟んだポルトガル側のベンポシュタ村周辺も、気候や土壌、畑の環境において、DOC トラズ・ウズ・モンティシュよりも、DO アリベシュによりつながりを感じることから、アリバシュの名を冠するワイナリー名をつけた。
(インポーター資料より)

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