【限定ロゼ】アンダース・フレデリック・スティーン　セテ・ビアン・イエール・ソワール？バー・チュ・セ [500ml] 2020 (お1人様1本)

9,300円(税込10,230円)

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アンダース・フレデリック・スティーン　セテ・ビアン・イエール・ソワール？バー・チュ・セ [500ml] 2020
Anders Frederik Steen　 C'etait bien hier soir? Bah Tu sais

※この商品は限定のため、お1人様1本まででお願いいたします

味わい　　辛口
タイプ　　ロゼワイン
ＶＴ　　　2020
国　　　　フランス
地域　　　ローヌ
品種　　　カベルネ・ソーヴィニョン50%、ゲヴェルツトラミネール50%
造り手　　アンダース・フレデリック・スティーン　

【ワイン情報】
Foxy Foxy Nature Wild Lifeをジャンマルク・ブリニョと共に立ち上げ、2015年より互いに別の道を歩み始めた。マゼルとローラン・バーンワルトの葡萄のブレンド。2つの品種を合わせてダイレクトプレス。ウイヤージュとスーティラージュをせずに樽で3年間の発酵と熟成。
さくらんぼのコンポートや生花のバラ、ドライフラワー、シナモン、ビターカラメルなどの香りが感じられ、華やかさと複雑性が絡み合う印象が伺えます。冷涼感のある清らかな飲み心地でスムーズに喉を通り、かぐわしい花々や甘酸っぱい果実味、旨味が溶け込む味わいが口中へと膨らみます。ブレのない凛とした骨格、リッチで奥行きのある味わいを兼ね備えた辛口の仕上がりです。

【生産者情報】
Foxy Foxy Nature Wild Life を立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。

目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。
ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものからコアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対してアンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。

アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。
(インポーター資料より)

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