【微発泡ロゼ】キヨワインズ　フィズィー・グレープ・パンチ 2023

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キヨワインズ　フィズィー・グレープ・パンチ 2023
KIYO wines Fizzy Grape Punch

味わい　　辛口
タイプ　　微発泡ロゼ
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　新潟県
品種　　　山形県産　デラウェア、スチューベン、ロザリオビアンコ、シャルドネ
造り手　　キヨワインズ

【ワイン情報】
※吹きこぼれ注意※
「Fizzy」(フィズィー)とはシュワッとした発泡性の炭酸飲料のことを表す言葉です。そんな炭酸飲料のように気楽にゴクゴクと飲んで欲しいと思い名付けました。
2023年に醸造したワイン全部から、少しづつアッサンブラージュして、ごちゃ混ぜにして作りました。
すべてのワインを混ぜ合わせた後に、瓶内二次発酵用にデラウェアのジュースを加えてボトリン。約11ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。亜硫酸無添加。
香り味わいも複雑さがあります。
元気な葡萄の為、冷やして抜栓してください【吹きこぼれ注意】

【生産者情報】
KIYO Wines（キヨワインズ）は坂爪清志による、新潟市西蒲区の自然派ワイナリー。

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