【赤】イエローマジックワイナリー　オーディナリー・ルージュ 2023

2,700円(税込2,970円)

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イエローマジックワイナリー　オーディナリー・ルージュ 2023
Yellow Magic Winery 　ORDINARY ROUGE

味わい　　ミディアム
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　山形
品種　　　ベリーA80％、メルロー20％(山形県産)
造り手　　イエローマジックワイナリー

【ワイン情報】
2023 年産はベリーA を主体にコシのメルローでこのワインのコンセプトである、「⽇常」を表現しました。
⽇常に寄り添うワイン。あらゆるシーン使える⽇本のブドウとしての「アジアンテイスト」のワイン。
トップの柔らかなブドウ⾹から中庸に伸びる「旨」、⼼地よい余韻を呼ぶために仕込みには時間をかけました。
⾚ワインというカテゴリーのワインですが基本は冷やしてスルリといけるワインを⽬指しています。
多種の料理に合わせやすい多様性のあるスルリ⾚ワインになっていますので、初めての⽅もよく飲まれている⽅も楽しめる『S O I F＝ソワフ（喉の渇きを癒す）』なワインとして感じてもらえると思います。亜硫酸添加無し。

【生産者情報】
YellowMagicWineryは山形南陽市赤湯に2019年9月27日に開設したワイナリーです。
運営は株式会社グローバルアグリネットのワイナリー部門として準備しています。
代表の私岩谷は滋賀ヒトミワイナリー、そして大阪島之内フジマル醸造での醸造経験を経て、デラウエアの聖地「山形南陽市赤湯」にて今までの経験の集大成としてこの地を選びました。

垣根でのベリーAやヴィニフェラ葡萄栽培、そして棚仕立てのデラウエアなどの生食用品種栽培、契約栽培葡萄から生まれる身体にしみるうま味を感じるワイン作りをめざしています。
「YellowMagicWinery」とは「黄色魔術醸造所」。アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトとして設立しました。
(オフィシャルページより)

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　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
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