【限定赤】森田屋　HARA HARA　2023

2,500円(税込2,750円)

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森田屋　HARA HARA 2023
Moritaya　 HARA HARA

味わい　　ライトボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　葡萄：愛知豊橋市　醸造：紫藝醸造
品種　　　マスカットベリーA
造り手　　森田屋
ＳＯ２　　無添加

【ワイン情報】
愛知県豊橋市のチロル農園さんの葡萄を、紫藝醸造(しげい)の原田さんのご協力ご指導のもと醸造。
2023 年は天候に恵まれ、健全な葡萄を収穫する事が出来ました。
想いが詰まった豊橋産の葡萄で造った自然派ワイン、楽しんで頂けると嬉しいです。
ステンレスタンクに入れマセラシオン・カルボニックで 10 日間。9ヶ月間の樽熟成。野生酵母、補糖・補酸無し、SO2 無し。

チャーミングな野イチゴ、野生フランボワーズ、小さな赤いベリーの香り。
暗めなトーンでスパイシー。緑のハーブ感もあります。
口当たりは柔らかく、ジューシー。

【生産者情報】
愛知県豊橋市にあるチロル農園さんのご協力を頂き、マスカットベリーA を譲って貰い、山梨県北斗市にある紫藝醸造(しげい)へ持ち込みました。
2022 年は天候に恵まれ、健全な葡萄を収穫する事が出来ました。
2021 年と比べ果皮は厚く、色調もしっかりとしております。2021 年の薄旨も勿論大好きなワインですが、2022 年とはまた違った性格です。基本的な造りは変えておりません。
醸造は紫藝醸造(しげい)の原田さんのご協力ご指導のもと、醸造させて頂きました。
想いが詰まった豊橋産の葡萄で造った自然派ワイン、楽しんで頂けると嬉しいです。
(生産者資料より)

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